Ata Rangi Célèbre 2013
€38,00
(IVA incluido)Este vino Ata Rangi Célèbre 2013 proviene de la Bodega Ata Rangi, en Nueva Zelanda, su Variedad es 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon y su Denominación de Origen es Martinborough.
Cata:
Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas perfumados y exóticos, con recuerdos de ciruela roja, mora, arándanos, notas a violeta, canela, anís y tabaco.
Boca: Robusto y elegante, con entrada en boca densa, textura fina y sedosa, con una buena armonía, taninos finos y final largo, complejo y firme.
Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18ºC.
Envejecimiento:
Las uvas son seleccionadas y permanecen entre 4 y 6 días en maceración fermentativa a temperatura controlada de 33ºC. Posteriormente se llevó a cabo la fermentación maloláctica, la cual duró 21 días.
Envejecimiento: Crianza de 17 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son de primer uso.
Permanecen de 4 a 6 días para una maceración prefermentativa con un pico de temperatura de 33ºC. Posteriormente tiene 21 días de fermentación maloláctica, para dejarlo envejecer durante 17 meses en barricas de roble francés de las cuales un 20% son barricas nuevas.
Viñedo y Elaboración:
Es el hermano pequeño de Ata Rangi Pinot Noir, con el que la bodega obtuvo reconocimientos como el "Tipuranga Teitei o Aotearoa", un equivalente de “Grand Cru of New Zealand”. Se expresa con aromas perfumados y exóticos, con recuerdos de ciruela roja, arándanos, violeta, anís y tabaco. Robusto y elegante, con entrada densa y textura fina y sedosa.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 13% vol.
Este vino Ata Rangi Célèbre 2013 proviene de la Bodega Ata Rangi, en Nueva Zelanda, su Variedad es 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon y su Denominación de Origen es Martinborough.
Cata:
Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas perfumados y exóticos, con recuerdos de ciruela roja, mora, arándanos, notas a violeta, canela, anís y tabaco.
Boca: Robusto y elegante, con entrada en boca densa, textura fina y sedosa, con una buena armonía, taninos finos y final largo, complejo y firme.
Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18ºC.
Envejecimiento:
Las uvas son seleccionadas y permanecen entre 4 y 6 días en maceración fermentativa a temperatura controlada de 33ºC. Posteriormente se llevó a cabo la fermentación maloláctica, la cual duró 21 días.
Envejecimiento: Crianza de 17 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son de primer uso.
Permanecen de 4 a 6 días para una maceración prefermentativa con un pico de temperatura de 33ºC. Posteriormente tiene 21 días de fermentación maloláctica, para dejarlo envejecer durante 17 meses en barricas de roble francés de las cuales un 20% son barricas nuevas.
Viñedo y Elaboración:
Es el hermano pequeño de Ata Rangi Pinot Noir, con el que la bodega obtuvo reconocimientos como el "Tipuranga Teitei o Aotearoa", un equivalente de “Grand Cru of New Zealand”. Se expresa con aromas perfumados y exóticos, con recuerdos de ciruela roja, arándanos, violeta, anís y tabaco. Robusto y elegante, con entrada densa y textura fina y sedosa.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 13% vol.