Fromm Pinot Noir Fromm Vineyard 2015
€76,00
(IVA incluido)Este vino Fromm Pinot Noir Fromm Vineyard 2015 proviene de la Bodega Fromm Winery, en Nueva Zelanda, su Variedad es 100% Pinot Noir y su Denominación de Origen es Marlborough.
Cata:
Vista: color rojo teja de poca capa.
Nariz: aromas atractivos, fruta roja, fresas silvestres, frambuesas, un toque especiado dulce, pétalos de rosa, y una base de mineralidad terrosa.
Boca: estructurado, con una textura elegante dejándose notar los frutos. Acidez equilibrada, taninos finos y persistentes y acabado generoso.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Premios:
Bob Campbell – 96 puntos.
Jamie Godie – 95 puntos.
Robert Parker – 92 puntos.
Envejecimiento:
Se deja envejecer durante 18 meses en barricas de roble francés a una temperatura de 12.5-13ºC.
Viñedo y Elaboración:
Georg Fromm y Hätsch Kalberer se conocieron a finales de los 80 y decidieron crear FROMM Winery. Las primeras vides se plantaron en 1992 bajo la dirección de su fundador suizo, Georg Fromm. Hoy en día, la pasión por el vino continúa, ahora bajo la atenta mirada del viejo amigo de la familia y propietario Pol Lenzinger, el copropietario Stephan Walliser y el socio comercial suizo George Walliser.
Fromm Vineyard fue establecido en 1992 por los fundadores europeos, este viñedo juega un papel especial ya que fue el primer viñedo plantado como parte de FROMM WINERY. Hoy en día este viñedo es el centro de operaciones.
El terruño de este viñedo está fuertemente influenciado por el río Wairau que se encuentra al norte. El perfil del suelo muestra capas de limo y grava aluvial que se depositaron durante muchos eventos históricos de inundaciones en el fondo del valle.
Cosecha manual. Uvas despalilladas para ser transferidas a pequeños depósitos fermentadores abiertos donde permanecen de 3 a 5 días dando comienzo a su fermentación. La fermentación natural sigue su proceso en contacto con la piel durante un máximo de 3 a 4 semanas a temperatura controlada de entre 28 y 30ºC con el fin de evitar taninos fuertes y salvajes.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13.5% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 4.7 g/l.
Azúcar residual: 1 g/l.
PH: 3.76
Este vino Fromm Pinot Noir Fromm Vineyard 2015 proviene de la Bodega Fromm Winery, en Nueva Zelanda, su Variedad es 100% Pinot Noir y su Denominación de Origen es Marlborough.
Cata:
Vista: color rojo teja de poca capa.
Nariz: aromas atractivos, fruta roja, fresas silvestres, frambuesas, un toque especiado dulce, pétalos de rosa, y una base de mineralidad terrosa.
Boca: estructurado, con una textura elegante dejándose notar los frutos. Acidez equilibrada, taninos finos y persistentes y acabado generoso.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Premios:
Bob Campbell – 96 puntos.
Jamie Godie – 95 puntos.
Robert Parker – 92 puntos.
Envejecimiento:
Se deja envejecer durante 18 meses en barricas de roble francés a una temperatura de 12.5-13ºC.
Viñedo y Elaboración:
Georg Fromm y Hätsch Kalberer se conocieron a finales de los 80 y decidieron crear FROMM Winery. Las primeras vides se plantaron en 1992 bajo la dirección de su fundador suizo, Georg Fromm. Hoy en día, la pasión por el vino continúa, ahora bajo la atenta mirada del viejo amigo de la familia y propietario Pol Lenzinger, el copropietario Stephan Walliser y el socio comercial suizo George Walliser.
Fromm Vineyard fue establecido en 1992 por los fundadores europeos, este viñedo juega un papel especial ya que fue el primer viñedo plantado como parte de FROMM WINERY. Hoy en día este viñedo es el centro de operaciones.
El terruño de este viñedo está fuertemente influenciado por el río Wairau que se encuentra al norte. El perfil del suelo muestra capas de limo y grava aluvial que se depositaron durante muchos eventos históricos de inundaciones en el fondo del valle.
Cosecha manual. Uvas despalilladas para ser transferidas a pequeños depósitos fermentadores abiertos donde permanecen de 3 a 5 días dando comienzo a su fermentación. La fermentación natural sigue su proceso en contacto con la piel durante un máximo de 3 a 4 semanas a temperatura controlada de entre 28 y 30ºC con el fin de evitar taninos fuertes y salvajes.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13.5% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 4.7 g/l.
Azúcar residual: 1 g/l.
PH: 3.76