Garnacha
Famosa en toda España, la uva Garnacha es perfecta para la elaboración de vinos rancios y de postre, ya que contiene bastante fruto.
Estos vinos tienden a tener una carencia de acidez, taninos y color, y a menudo se mezcla con otras variedades como syrah, cariñena, tempranillo y cinsault. La garnacha es una de las variedades dominantes en muchos de los vinos del sur del Ródano, especialmente en Châteauneuf-du-Pape.
