Ventisquero Fuego Austral Sauvignon Blanc 2019
€9,50
(IVA incluido)Descripción.
Vista: Amarillo pálido con destellos verdosos, transparente.
Nariz: Mezcla aromas de pina, manzana verde, casco de maracuyá (parchita), pomelo y lemongrass.
Boca: De acidez vibrante y cuerpo medio, con el frescor propio de su cepa, mineralidad de su terroir, se despide con notas de la piel de frutos cítricos tropicales.
Maridaje: Quesos frescos o de pasta blanda (telita, guayanés, tipo Burgos, Petit-suisse), solos o con hierbas (cilantro, albahaca), frutos secos, o sal y pimienta; tequeños; ceviche; pescados con salsas blancas o mantequilla clarificada; pastas con almejas, como el guacuco del Caribe, mariscos con tendencia salada.
Categoría: Vino Blanco
País de origen: Chile – D.O. Valle Central
Bodega: Viña Ventisquero
Cepa: Sauvignon Blanc
Año: 2019
Grado alcohólico: 5%
Guarda: 4 años en condición apropiada
Servir a: 8°C
Capacidad: 750 mi
Descripción.
Vista: Amarillo pálido con destellos verdosos, transparente.
Nariz: Mezcla aromas de pina, manzana verde, casco de maracuyá (parchita), pomelo y lemongrass.
Boca: De acidez vibrante y cuerpo medio, con el frescor propio de su cepa, mineralidad de su terroir, se despide con notas de la piel de frutos cítricos tropicales.
Maridaje: Quesos frescos o de pasta blanda (telita, guayanés, tipo Burgos, Petit-suisse), solos o con hierbas (cilantro, albahaca), frutos secos, o sal y pimienta; tequeños; ceviche; pescados con salsas blancas o mantequilla clarificada; pastas con almejas, como el guacuco del Caribe, mariscos con tendencia salada.
Categoría: Vino Blanco
País de origen: Chile – D.O. Valle Central
Bodega: Viña Ventisquero
Cepa: Sauvignon Blanc
Año: 2019
Grado alcohólico: 5%
Guarda: 4 años en condición apropiada
Servir a: 8°C
Capacidad: 750 mi