Rall Wines Red 2020
€31,00
(IVA incluido)Embotellado antes que añadas anteriores para preservar la fruta, este coupage sudáfricano ejemplifica a la perfección el estilo natural del que hacen gala los vinos del joven enólogo Donovan Rall. Cada variedad que lo integra fue cuidadosamente seleccionada entre distintos viñedos viejos de Riebeeksrivier, la zona de la montaña de Paardeberg y Malmesbury, en la región de vínicola de Swartland, una de las más importantes del país.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Rall Wines
Marca: Rall Wines Red
D.O.: Swartland
Tipo: Tinto
Añada: 2020.
Grado: 14% vol.
Variedad: 75% Syrah, 15% Cariñena, 10% Cinsault, Garnacha
CATA
Nariz: Alguna reducción de frutas rojas y negras y carácter bastante terroso. Notas herbáceas y especiadas (pimienta).
Boca: Con cuerpo, acidez fresca y taninos firmes. Vino con cierta rusticidad con un punto dulce pero muy seco al final.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Consumo: Hasta 2027 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Suelo: Esquisto (Syrah y Cariñena), granito del Paardeberg (Garnacha) y arcilla rica en hierro (Cinsault).
Enólogo: Donovan Rall
Vinificación: Fermentación a temperatura controlada de racimos enteros.
Envejecimiento: Tras el ensamblaje, 11 meses de crianza en barricas viejas de roble francés. Afinamiento de un año en botella.
Embotellado antes que añadas anteriores para preservar la fruta, este coupage sudáfricano ejemplifica a la perfección el estilo natural del que hacen gala los vinos del joven enólogo Donovan Rall. Cada variedad que lo integra fue cuidadosamente seleccionada entre distintos viñedos viejos de Riebeeksrivier, la zona de la montaña de Paardeberg y Malmesbury, en la región de vínicola de Swartland, una de las más importantes del país.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Rall Wines
Marca: Rall Wines Red
D.O.: Swartland
Tipo: Tinto
Añada: 2020.
Grado: 14% vol.
Variedad: 75% Syrah, 15% Cariñena, 10% Cinsault, Garnacha
CATA
Nariz: Alguna reducción de frutas rojas y negras y carácter bastante terroso. Notas herbáceas y especiadas (pimienta).
Boca: Con cuerpo, acidez fresca y taninos firmes. Vino con cierta rusticidad con un punto dulce pero muy seco al final.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Consumo: Hasta 2027 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Suelo: Esquisto (Syrah y Cariñena), granito del Paardeberg (Garnacha) y arcilla rica en hierro (Cinsault).
Enólogo: Donovan Rall
Vinificación: Fermentación a temperatura controlada de racimos enteros.
Envejecimiento: Tras el ensamblaje, 11 meses de crianza en barricas viejas de roble francés. Afinamiento de un año en botella.