Abel Mendoza Graciano - Garnacha Grano a Grano 2018
€43,40
(IVA incluido)Este Vino Tinto Abel Mendoza Graciano - Garnacha Grano a Grano 2018, proviene de la Bodega Abel Mendoza en España, su variedad es Garnacha Tintorera + Graciano y su Denominación de Origen es Rioja.
Cata:
Vista: limpio y brillante. Color cereza picota con ribete granate y destellos violáceos.
Nariz: aromas de frutas rojas acompañados de notas de pimienta.
Boca: fresco y lleno de notas frutales junto con una acidez bien equilibrada, además de contar con un final muy largo y carnoso.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: cocidos, steak tartar, cordero asado, caza de pelo, carnes rojas con salsa.
Premios:
Robert Parker – 96 puntos.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
Fundada en 1988, la Bodega de Abel Mendoza empezó a embotellar y comercializar bajo la marca Jarrarte la producción de los viñedos que cultivaba su familia desde hacía décadas.
La Bodega de Abel Mendoza está ubicada en la entrada del pueblo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), localidad de gran tradición vinícola. Aunque en sus inicios se dedicó a la producción de vinos jóvenes mediante la técnica de la maceración carbónica, actualmente se centra en la elaboración de vinos con crianza.
Este vino se elabora con uvas recolectadas de cepas con edades de 20 años en el caso del Graciano y 40 años en el de la Garnacha, repartidas entre 20 hectáreas de viñedos con los que la bodega cuenta en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra.
La vendimia se realiza de forma manual en la primera quincena de octubre y después de esta tiene lugar un proceso de desgranado manual, grano a grano. La fermentación alcohólica tiene una duración de 11 días, durante los cuales el mosto reposa en contenedores de acero inoxidable de 1.200 Kg. Posteriormente, tiene lugar el proceso de fermentación maloláctica en barricas de roble francés donde tiene lugar además su crianza.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.
Este Vino Tinto Abel Mendoza Graciano - Garnacha Grano a Grano 2018, proviene de la Bodega Abel Mendoza en España, su variedad es Garnacha Tintorera + Graciano y su Denominación de Origen es Rioja.
Cata:
Vista: limpio y brillante. Color cereza picota con ribete granate y destellos violáceos.
Nariz: aromas de frutas rojas acompañados de notas de pimienta.
Boca: fresco y lleno de notas frutales junto con una acidez bien equilibrada, además de contar con un final muy largo y carnoso.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: cocidos, steak tartar, cordero asado, caza de pelo, carnes rojas con salsa.
Premios:
Robert Parker – 96 puntos.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
Fundada en 1988, la Bodega de Abel Mendoza empezó a embotellar y comercializar bajo la marca Jarrarte la producción de los viñedos que cultivaba su familia desde hacía décadas.
La Bodega de Abel Mendoza está ubicada en la entrada del pueblo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), localidad de gran tradición vinícola. Aunque en sus inicios se dedicó a la producción de vinos jóvenes mediante la técnica de la maceración carbónica, actualmente se centra en la elaboración de vinos con crianza.
Este vino se elabora con uvas recolectadas de cepas con edades de 20 años en el caso del Graciano y 40 años en el de la Garnacha, repartidas entre 20 hectáreas de viñedos con los que la bodega cuenta en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra.
La vendimia se realiza de forma manual en la primera quincena de octubre y después de esta tiene lugar un proceso de desgranado manual, grano a grano. La fermentación alcohólica tiene una duración de 11 días, durante los cuales el mosto reposa en contenedores de acero inoxidable de 1.200 Kg. Posteriormente, tiene lugar el proceso de fermentación maloláctica en barricas de roble francés donde tiene lugar además su crianza.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.
