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Albariño - Pazo Señorans

Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Albariño
Region: Rías Baixas
Denominación de origen: Rías Baixas
Año: 2016
Contenido: 750 ml
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Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Albariño
Region: Rías Baixas
Denominación de origen: Rías Baixas
Año: 2016
Contenido: 750 ml

TIPO DE VINO: Blanco joven
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D. O. Rías Baixas
PRODUCCIÓN: Aprox. 300.000 botellas
VARIEDAD DE UVA: 100 % albariño
TIPO DE CONDUCCIÓN: Parra
LOCALIZACIÓN DEL VIÑEDO: Valle del Salnés
TIPO DE VENDIMIA: Manual en cajas de plástico
ELABORACIÓN: Acero inoxidable
MACERACIÓN: Pelicular (en prensa)
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: Controlada a 16º
CRIANZA SOBRE LÍAS: Mínimo 5 meses
EMBOTELLADO: Varios durante el año
TIEMPO EN BOTELLA: Mínimo 4 meses
PERIODO ÓPTIMO DE CONSUMO: 1-3 años
GRADO ALCOHÓLICO: Entre 12 y 13,5% vol.
AZÚCAR RESIDUAL: <2 g/l
ACIDEZ TOTAL: 6,4 g/l
PH: 3,2

NOTAS DE CATA

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. De intensidad alta y marcado carácter varietal. Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal.

TIPO DE VINO: Blanco joven
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D. O. Rías Baixas
PRODUCCIÓN: Aprox. 300.000 botellas
VARIEDAD DE UVA: 100 % albariño
TIPO DE CONDUCCIÓN: Parra
LOCALIZACIÓN DEL VIÑEDO: Valle del Salnés
TIPO DE VENDIMIA: Manual en cajas de plástico
ELABORACIÓN: Acero inoxidable
MACERACIÓN: Pelicular (en prensa)
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: Controlada a 16º
CRIANZA SOBRE LÍAS: Mínimo 5 meses
EMBOTELLADO: Varios durante el año
TIEMPO EN BOTELLA: Mínimo 4 meses
PERIODO ÓPTIMO DE CONSUMO: 1-3 años
GRADO ALCOHÓLICO: Entre 12 y 13,5% vol.
AZÚCAR RESIDUAL: <2 g/l
ACIDEZ TOTAL: 6,4 g/l
PH: 3,2

NOTAS DE CATA

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. De intensidad alta y marcado carácter varietal. Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal.

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