Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015
€194,00
(IVA incluido)Este Vino Tinto Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015, proviene de la Bodega Biondi Santi en Italia, su variedad es Sangiovese y su Denominación de Origen es Toscana.
Cata:
Vista: color rojo rubí intenso con fascinantes reflejos granate.
Nariz: es muy equilibrado entre notas florales, afrutadas y especiadas. Se perciben aromas de violeta y rosa seca, mora madura y ciruela, pimienta y notas balsámicas.
Boca: tiene una agradable acidez, el tanino es muy fino y te hace querer beberlo. Una explosión de bayas rojas, grosellas negras y sabor a fresa.
Temperatura: se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje: carnes rojas.
Premios:
Robert Parker – 97+ puntos.
James Suckling – 97 puntos.
Jeb Dunnuck – 97 puntos.
Envejecimiento:
Crianza de 36 meses en barricas de roble de Eslavonia.
Viñedo y Elaboración:
Biondi Santi surge a finales del siglo XIX y es parte de la historia viva de Italia. En 1865, Clemente Santi funda Brunello di Montalcino, la región que años más tarde conseguirá erigirse en una de las más importantes del mundo.
El equilibrio y la frescura vibrante de la Sangiovese, la única variedad de los Brunello y Rosso di Montalcino, se trabaja y desarrolla en la finca Tenuta Greppo, propiedad de la familia, desde hace más de 150 años. Una viticultura meticulosa, el estudio de suelos y parcelas junto a la selección de su propio clon dibujan el éxito de la bodega.
Brunello di Montalcino es el primer Brunello de la historia y durante 150 años ha encarnado la visión que inspiró a Clemente Santi en la creación de su primera expresión en el siglo XIX. Hoy, como entonces, es un vino distinto, con una personalidad compleja y refinada.
El Brunello 2015 se produjo a partir de una selección de Sangiovese Grosso de los viñedos de la finca. Es un vino icónico de la Toscana elaborado por una bodega de prestigio mundial. En su finca de Tenuta Greppo tienen plantado su propio clon de Sangiovese, de granos más pequeños, al que curiosamente nombran Sangiovese grosso o brunello. Tiene una crianza de 3 años en grandes barricas de roble de Eslavonia y otros 3 años de afinamiento en botella.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.
Este Vino Tinto Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015, proviene de la Bodega Biondi Santi en Italia, su variedad es Sangiovese y su Denominación de Origen es Toscana.
Cata:
Vista: color rojo rubí intenso con fascinantes reflejos granate.
Nariz: es muy equilibrado entre notas florales, afrutadas y especiadas. Se perciben aromas de violeta y rosa seca, mora madura y ciruela, pimienta y notas balsámicas.
Boca: tiene una agradable acidez, el tanino es muy fino y te hace querer beberlo. Una explosión de bayas rojas, grosellas negras y sabor a fresa.
Temperatura: se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje: carnes rojas.
Premios:
Robert Parker – 97+ puntos.
James Suckling – 97 puntos.
Jeb Dunnuck – 97 puntos.
Envejecimiento:
Crianza de 36 meses en barricas de roble de Eslavonia.
Viñedo y Elaboración:
Biondi Santi surge a finales del siglo XIX y es parte de la historia viva de Italia. En 1865, Clemente Santi funda Brunello di Montalcino, la región que años más tarde conseguirá erigirse en una de las más importantes del mundo.
El equilibrio y la frescura vibrante de la Sangiovese, la única variedad de los Brunello y Rosso di Montalcino, se trabaja y desarrolla en la finca Tenuta Greppo, propiedad de la familia, desde hace más de 150 años. Una viticultura meticulosa, el estudio de suelos y parcelas junto a la selección de su propio clon dibujan el éxito de la bodega.
Brunello di Montalcino es el primer Brunello de la historia y durante 150 años ha encarnado la visión que inspiró a Clemente Santi en la creación de su primera expresión en el siglo XIX. Hoy, como entonces, es un vino distinto, con una personalidad compleja y refinada.
El Brunello 2015 se produjo a partir de una selección de Sangiovese Grosso de los viñedos de la finca. Es un vino icónico de la Toscana elaborado por una bodega de prestigio mundial. En su finca de Tenuta Greppo tienen plantado su propio clon de Sangiovese, de granos más pequeños, al que curiosamente nombran Sangiovese grosso o brunello. Tiene una crianza de 3 años en grandes barricas de roble de Eslavonia y otros 3 años de afinamiento en botella.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.
