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MORALZARZAL

Bouza Chardonnay 2017

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Uruguay
Variedad: Chardonnay
Denominación de origen: Las Violetas
Año: 2017
Contenido: 750 ml

€26,17

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: Uruguay
Variedad: Chardonnay
Denominación de origen: Las Violetas
Año: 2017
Contenido: 750 ml
  • Bodega Bouza

Este vino es la mejor excusa para acercarte al universo de los vinos uruguayos. Desde la denominación de origen Canelones Melilla llega este Chardonnay untuoso con una crianza de 8 meses.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Bodega Bouza
Marca: Bouza Chardonnay
D.O.: Canelones Melilla
Tipo: Blanco
Añada: 2017
Grado: 12.5% vol.
Variedad: 100% Chardonnay

CATA

Entre 9 y 12ºC.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Las Violetas en Canelones y Melilla en Montevideo
Descripción: Viñedos conducidos en lira en Canelones y en espaldera en Melilla.
Suelo: Limo-arcilloso con altos porcentajes calcáreos.
Rendimiento: 36 hectolitros por hectárea.
Cosecha: Vendimia manual entre el 6 y el 21 de febrero de 2017.
Vinificación: Prensado directo sin despalillar. Desfangado a 10ºC. Fermentación en acero inoxidable y barricas de roble. Estabilización natural sin el uso de clarificantes.
Envejecimiento: 8 meses de crianza sobre sus lías en barricas de roble francés. Se realiza un corte previo al embotellado con un 30% de vino fermentado y conservado en tanque de acero.

  • Bodega Bouza

Este vino es la mejor excusa para acercarte al universo de los vinos uruguayos. Desde la denominación de origen Canelones Melilla llega este Chardonnay untuoso con una crianza de 8 meses.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Bodega Bouza
Marca: Bouza Chardonnay
D.O.: Canelones Melilla
Tipo: Blanco
Añada: 2017
Grado: 12.5% vol.
Variedad: 100% Chardonnay

CATA

Entre 9 y 12ºC.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Las Violetas en Canelones y Melilla en Montevideo
Descripción: Viñedos conducidos en lira en Canelones y en espaldera en Melilla.
Suelo: Limo-arcilloso con altos porcentajes calcáreos.
Rendimiento: 36 hectolitros por hectárea.
Cosecha: Vendimia manual entre el 6 y el 21 de febrero de 2017.
Vinificación: Prensado directo sin despalillar. Desfangado a 10ºC. Fermentación en acero inoxidable y barricas de roble. Estabilización natural sin el uso de clarificantes.
Envejecimiento: 8 meses de crianza sobre sus lías en barricas de roble francés. Se realiza un corte previo al embotellado con un 30% de vino fermentado y conservado en tanque de acero.

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