Camino del Abuelo - Alilián Bodegas y Viñedos

  • Rebaja
  • Precio regular €324,57
Impuesto incluido. Envío calculado a la salida.
Variedad: Tinta del País
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Contenido: 750 ml
País: España
Región: Ribera del Duero
Año: 2013


Introducción: Su sobrenombre “camino del abuelo”, obedece al nombre de las dos parcelas que configuran este vino.

Es un vino que nace desde la viña, al que se destinan majuelos pre filoxéricos y donde se busca un equilibrio de madurez óptimo. En su proceso de elaboración se cuida con mimo la extracción de todo su potencial. Su carácter afrutado, la complejidad de sus aromas y las sensaciones que muestra a cada sorbo, le hace ser un vino único de gran personalidad.

Elaboración: Se trabajan únicamente viñedos pre filoxéricos con un rendimiento de apenas 1.300 Kg/Ha. Fermentación Maloláctica en barrica. 

Añejamiento/barrica: 21 meses en barrica nueva. 

Notas de Catado: En fase visual presenta un color rojo guinda intensa de capa alta, con borde violáceo característico de la variedad Aragonés. A copa parada aparece intensa fruta roja madura y balsámicos, característica aportada por la situación de los parajes donde se encuentran los majuelos. Tras mover la copa, aparecen finas notas de bollería propias del roble francés. Junto con notas minerales del subsuelo donde se encuentran las profundas raíces de la viña prefiloxérica. Poco a poco van apareciendo notas ahumadas con perfecta integración de la fruta, que van en progresión evolucionando en copa. Entrada muy elegante en boca con una acidez muy bien marcada donde predomina la fruta roja. En sintonía con la cremosidad inicial aparecen unos taninos dulces muy elegantes. Buena concentración, amplio, aromático y goloso. 

Bodega/Casa: Alilian

Región: DO Ribera del Duero

Variedad: Tinta del País

Cap: 75 cl. 

Vol: 14.5%

U/Caja: 6

Dimensiones: 8x32

Peso: 2500 gr.