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CASTILLO DE JAÉN

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Can Sumoi Perfum 2020

Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Malvasía + Macabeo + Parellada + Moscatel
Denominación de origen: Penedés
Año: 2020
Contenido: 750 Ml
Ahorra €10,85

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(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Malvasía + Macabeo + Parellada + Moscatel
Denominación de origen: Penedés
Año: 2020
Contenido: 750 Ml

Este Vino Blanco Can Sumoi Perfum 2020, proviene de la Bodega Raventós i Blanc en España, su variedad es Malvasía + Macabeo + Parellada + Moscatel y su Denominación de Origen es Penedés.

Cata:

Vista: color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz: intensa con aromas florales a rosas y fruta como melocotón. Vino fresco y perfumado.
Boca: es fácil y agradable, con mucha expresión. Final suave.
Temperatura: se recomienda servir entre 9 y 11 ºC.
Maridaje: pescados, mariscos y sopas frías.

Viñedo y Elaboración:

Raventós i Blanc es una de las más largas tradiciones vitivinícolas documentadas del mundo. La granja familiar donde hoy nacen los vinos pertenece, desde el año 1497, a la familia Raventós. Cinco siglos de dedicación al cultivo de 90 hectáreas de viñedos y bosque, y una saga ligada a esta tierra generación tras generación.

Hoy, esta finca de viñedos, bosque y lago se mantiene unida, con 44 parcelas que la actual vigésima primera generación –Pepe Raventós– cultiva de acuerdo a la viticultura biodinámica. Raventós i Blanc, fiel a la tradición, sitúa la relación entre el hombre y la naturaleza en el centro de su filosofía de elaboración.

La uva para este Can Sumoi Perfum proviene de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso.

Tras una vendimia manual, la uva es despalillada y pisada suavemente en atmósfera inerte. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, 16°C,con levaduras indígenas del viñedo. Una vez termina la fermentación alcohólica realiza la fermentación maloláctica de forma espontánea. Se embotella sin estabilizar, sin filtrar y sin ningún producto enológico añadido.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11% vol.
Contiene Sulfitos.

Este Vino Blanco Can Sumoi Perfum 2020, proviene de la Bodega Raventós i Blanc en España, su variedad es Malvasía + Macabeo + Parellada + Moscatel y su Denominación de Origen es Penedés.

Cata:

Vista: color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz: intensa con aromas florales a rosas y fruta como melocotón. Vino fresco y perfumado.
Boca: es fácil y agradable, con mucha expresión. Final suave.
Temperatura: se recomienda servir entre 9 y 11 ºC.
Maridaje: pescados, mariscos y sopas frías.

Viñedo y Elaboración:

Raventós i Blanc es una de las más largas tradiciones vitivinícolas documentadas del mundo. La granja familiar donde hoy nacen los vinos pertenece, desde el año 1497, a la familia Raventós. Cinco siglos de dedicación al cultivo de 90 hectáreas de viñedos y bosque, y una saga ligada a esta tierra generación tras generación.

Hoy, esta finca de viñedos, bosque y lago se mantiene unida, con 44 parcelas que la actual vigésima primera generación –Pepe Raventós– cultiva de acuerdo a la viticultura biodinámica. Raventós i Blanc, fiel a la tradición, sitúa la relación entre el hombre y la naturaleza en el centro de su filosofía de elaboración.

La uva para este Can Sumoi Perfum proviene de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso.

Tras una vendimia manual, la uva es despalillada y pisada suavemente en atmósfera inerte. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, 16°C,con levaduras indígenas del viñedo. Una vez termina la fermentación alcohólica realiza la fermentación maloláctica de forma espontánea. Se embotella sin estabilizar, sin filtrar y sin ningún producto enológico añadido.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11% vol.
Contiene Sulfitos.