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Cava Árabe Brut Nature - Sani

Tipo de producto: Vino Blanco
Ahorra €6,77

€6,31

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco

Este Vino Blanco Cava Árabe Brut Nature, proviene de la Bodega Sani Primavera, en España, su Variedad es Macabeo + Parellada y su Denominación de Origen es Extremadura.

Cata:

Vista: presenta color amarillo brillante.
Nariz: aroma intenso con cierta frescura de flores y frutas como manzana acompañados de notas de miel.
Boca: final elegante, cremoso, persistente postgusto y toque dulce donde se expresa toda la franqueza del cava.
Temperatura: se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.
Maridaje: su personalidad lo hace apto para maridarlo con cualquier tipo de alimento. Cabe destacar caviar, mariscos, verduras, pates, comida mexicana y asiática.

Envejecimiento:

Crianza de aproximadamente 12 meses en botella.

Viñedo y Elaboración:

Se planifica el momento óptimo de vendimia para cada variedad. Del despalillado y prensado de la uva se obtienen los mostos, estos fermentan a una temperatura de entre 12 ºC y 15 ºC. Una vez finalizada la primera fermentación se pasa a su embotellamiento y justo en ese momento es donde las botellas pasan hacer su segunda fermentación a una temperatura controlada y óptima.

Pasará aproximadamente unos 12 meses en botella hasta su degüelle, momento en el que se extraen los sedimentos depositados tras la segunda fermentación. Posteriormente, se dosifica una cantidad de licor de expedición que determinará el contenido en azúcares de este cava. Finalmente, se tapa la botella definitivamente con un tapón de corcho, se etiqueta y cápsula. Se trata del método tradicional.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11.5% vol.

Este Vino Blanco Cava Árabe Brut Nature, proviene de la Bodega Sani Primavera, en España, su Variedad es Macabeo + Parellada y su Denominación de Origen es Extremadura.

Cata:

Vista: presenta color amarillo brillante.
Nariz: aroma intenso con cierta frescura de flores y frutas como manzana acompañados de notas de miel.
Boca: final elegante, cremoso, persistente postgusto y toque dulce donde se expresa toda la franqueza del cava.
Temperatura: se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.
Maridaje: su personalidad lo hace apto para maridarlo con cualquier tipo de alimento. Cabe destacar caviar, mariscos, verduras, pates, comida mexicana y asiática.

Envejecimiento:

Crianza de aproximadamente 12 meses en botella.

Viñedo y Elaboración:

Se planifica el momento óptimo de vendimia para cada variedad. Del despalillado y prensado de la uva se obtienen los mostos, estos fermentan a una temperatura de entre 12 ºC y 15 ºC. Una vez finalizada la primera fermentación se pasa a su embotellamiento y justo en ese momento es donde las botellas pasan hacer su segunda fermentación a una temperatura controlada y óptima.

Pasará aproximadamente unos 12 meses en botella hasta su degüelle, momento en el que se extraen los sedimentos depositados tras la segunda fermentación. Posteriormente, se dosifica una cantidad de licor de expedición que determinará el contenido en azúcares de este cava. Finalmente, se tapa la botella definitivamente con un tapón de corcho, se etiqueta y cápsula. Se trata del método tradicional.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11.5% vol.