Cepas Viejas 2012 - Bodegas Valbusenda
€45,91
(IVA incluido)Suelos: Viñedo único a pie franco de 80 años de edad, sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión. Elaboración: Procedente uva seleccionada una a una, elaboración completa en roble francés, fermentación alcohólica a 28ºC de temperatura durante 24 días está en contacto con sus hollejos en Barrel-Box de roble francés. Fermentación malo láctica en barricas nuevas bordelesas de 225litros durante 2 meses. Crianza: 24 meses de barrica nueva 100% roble francés de distintas tonelerías con tostados medios. Cata: Granate intenso con ribete cardenalicio. En nariz notas balsámicas y la tinta china envuelven la frescura de la tienta de Toro. En boca envolvente, sedoso y largo postgusto.
Tipo de vino: Tinto
Variedades: Tinta de Toro (100%)
Denominación de origen: D.O. TORO
Grado: 14.5º
Suelos: Viñedo único a pie franco de 80 años de edad, sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión. Elaboración: Procedente uva seleccionada una a una, elaboración completa en roble francés, fermentación alcohólica a 28ºC de temperatura durante 24 días está en contacto con sus hollejos en Barrel-Box de roble francés. Fermentación malo láctica en barricas nuevas bordelesas de 225litros durante 2 meses. Crianza: 24 meses de barrica nueva 100% roble francés de distintas tonelerías con tostados medios. Cata: Granate intenso con ribete cardenalicio. En nariz notas balsámicas y la tinta china envuelven la frescura de la tienta de Toro. En boca envolvente, sedoso y largo postgusto.
Tipo de vino: Tinto
Variedades: Tinta de Toro (100%)
Denominación de origen: D.O. TORO
Grado: 14.5º