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MORALZARZAL

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Clos Quebrada De Macul Domus Aurea 2016

Tipo de producto: Vino Tinto
País: Chile
Variedad: Blend
Denominación de origen: Maipo Valley
Año: 2016
Contenido: 750 ml
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€91,87

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: Chile
Variedad: Blend
Denominación de origen: Maipo Valley
Año: 2016
Contenido: 750 ml

Situadas en las laderas de Santiago de Chile, las viñas de Cabernet de las Quebradas de Macul dan lugar a este tinto, uno de los predilectos de la casa. De hecho, en The Wine advocate lo describen como uno de los mejores vinos de esta variedad de entre los que se elaboran en el Valle del Maipo. Por eso cuenta con 97 Parker y con el reconocimiento de grandes críticos y profesionales del sector.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Quebrada de Macul
Marca: Domus Aurea
D.O.: Valle del Maipo
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 14.8% vol.
Variedad: 85% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc, 5% Petit verdot

CATA

Vista: Color Intenso y brillante granate rubí
Nariz: Elegantes aromas de cuero y bayas, grosellas negras, frambuesas y toques de higo.
Boca: Taninos finos y suaves. Final largo y aterciopelado que expresa recuerdos a bayas silvestres picantes y tonos balsámicos. Con el paso del tiempo se volverá más complejo.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo: Apto para tomar ahora, aunque si se deja en botella continuará desarrollándose. Gran capacidad de guarda.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción: Viñedos situados en las Quebradas de Macul.
Clima: Añada mucho más fría y lluviosa de lo habitual.
Envejecimiento: La crianza se desarrolla en barricas de roble francés de tostados medios y livianos, de madera proveniente del centro de Francia, Troncais y Nievre, cuyas duelas de 27mm tienen 36 meses de secado. El 50% corresponde a barrica nueva y el 50% a madera de segundo y tercer uso. El tiempo de crianza alcanza los 16 a 18 meses antes de pasar a botella durante otros 18 meses.
Embotellado: Ligera filtración para finalizar el proceso.

Situadas en las laderas de Santiago de Chile, las viñas de Cabernet de las Quebradas de Macul dan lugar a este tinto, uno de los predilectos de la casa. De hecho, en The Wine advocate lo describen como uno de los mejores vinos de esta variedad de entre los que se elaboran en el Valle del Maipo. Por eso cuenta con 97 Parker y con el reconocimiento de grandes críticos y profesionales del sector.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Quebrada de Macul
Marca: Domus Aurea
D.O.: Valle del Maipo
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 14.8% vol.
Variedad: 85% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc, 5% Petit verdot

CATA

Vista: Color Intenso y brillante granate rubí
Nariz: Elegantes aromas de cuero y bayas, grosellas negras, frambuesas y toques de higo.
Boca: Taninos finos y suaves. Final largo y aterciopelado que expresa recuerdos a bayas silvestres picantes y tonos balsámicos. Con el paso del tiempo se volverá más complejo.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo: Apto para tomar ahora, aunque si se deja en botella continuará desarrollándose. Gran capacidad de guarda.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción: Viñedos situados en las Quebradas de Macul.
Clima: Añada mucho más fría y lluviosa de lo habitual.
Envejecimiento: La crianza se desarrolla en barricas de roble francés de tostados medios y livianos, de madera proveniente del centro de Francia, Troncais y Nievre, cuyas duelas de 27mm tienen 36 meses de secado. El 50% corresponde a barrica nueva y el 50% a madera de segundo y tercer uso. El tiempo de crianza alcanza los 16 a 18 meses antes de pasar a botella durante otros 18 meses.
Embotellado: Ligera filtración para finalizar el proceso.

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