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Craggy Range Te Muna Pinot Noir 2017

Tipo de producto: Vino Tinto
País: Nueva Zelanda
Variedad: Pinot Noir
Denominación de origen: Martinborough
Año: 2017
Contenido: 750 ml

€52,74

(IVA incluido)
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  (€52,74)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: Nueva Zelanda
Variedad: Pinot Noir
Denominación de origen: Martinborough
Año: 2017
Contenido: 750 ml
  • Craggy Range

DATOS DE COSECHA

DETALLE VINTAGE Cultivos frescos y ligeros, cosecha temprana
BRIX 23.2
NIVEL DE PRODUCCIÓN 22,1 hl / ha promedio
COSECHADO A MANO 100%
ELABORACIÓN
MANOJO ENTERO 15%
DESTAMADO 85%
VASO DE FERMENTACIÓN Combinación de cubetas de roble francés y tanques abiertos de acero inoxidable
FERMENTACIÓN Indígena
TIPO DE BARRICA Barricas de roble francés
BARRIL NUEVO% 22%
MADURACIÓN 10 meses
FINING No
FILTRACIÓN Sí - filtración gruesa
EMBOTELLADO Mar-18

ANÁLISIS DE VINO

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 12,76
AZÚCAR RESIDUAL Ninguno
PH 3,72
ACIDEZ 5,7 g / l

NOTA DE CATA:

Rojo cereza vibrante con un tono carmesí. Matriz aromática compleja de rosa oscuro, ciruela, cerezo, corteza de árbol y especias de madera. Flexible Entrada en boca con atractivos frutos rojos varietales y encantadora tensión. Del perfil de taninos finos. Un vino alegre y lleno de encanto.
COMIDA COMIDA: Platos de pato
ALMACENAMIENTO: 5 a 7 años desde la vendimia

  • Craggy Range

DATOS DE COSECHA

DETALLE VINTAGE Cultivos frescos y ligeros, cosecha temprana
BRIX 23.2
NIVEL DE PRODUCCIÓN 22,1 hl / ha promedio
COSECHADO A MANO 100%
ELABORACIÓN
MANOJO ENTERO 15%
DESTAMADO 85%
VASO DE FERMENTACIÓN Combinación de cubetas de roble francés y tanques abiertos de acero inoxidable
FERMENTACIÓN Indígena
TIPO DE BARRICA Barricas de roble francés
BARRIL NUEVO% 22%
MADURACIÓN 10 meses
FINING No
FILTRACIÓN Sí - filtración gruesa
EMBOTELLADO Mar-18

ANÁLISIS DE VINO

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 12,76
AZÚCAR RESIDUAL Ninguno
PH 3,72
ACIDEZ 5,7 g / l

NOTA DE CATA:

Rojo cereza vibrante con un tono carmesí. Matriz aromática compleja de rosa oscuro, ciruela, cerezo, corteza de árbol y especias de madera. Flexible Entrada en boca con atractivos frutos rojos varietales y encantadora tensión. Del perfil de taninos finos. Un vino alegre y lleno de encanto.
COMIDA COMIDA: Platos de pato
ALMACENAMIENTO: 5 a 7 años desde la vendimia

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