Cristom Vineyard Lousie Vineyard Pinot Noir 2019
€93,00
(IVA incluido)Este vino Lousie Vineyard Pinot Noir 2019 proviene de la Bodega Cristom Vineyard , en Estados Unidos, su Variedad es 100% Pinot Noir y su Denominación de Origen es Willamette Valley.
Cata:
Vista: color rojo púrpura, rojo rubí
Nariz: aromas de fruta pequeña roja y negra, bajo un fondo de tierra seca y toques especiados.
Boca: en boca es de cuerpo medio, aterciopelado y muy frutal. Muestra una acidez brillante, unos taninos sedosos y un final mineral largo y muy vivo.
Temperatura: se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje: arroces de carne, carnes rojas asadas, estofados.
Premios:
Robert Parker – 92 puntos.
Envejecimiento:
18 meses en barrica de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
Cristom Vineyards está ubicado en Eola-Amity Hills AVA, una cadena de islas volcánicas independientes en el centro del Valle de Willamette, Oregon. Los suelos son dinámicos y variados y los vientos pueden ser feroces definiendo de este modo la región y ladera y ayudando a elaborar vinos con una base de estructura ácida brillante.
Los cinco viñedos de la finca (Eileen, Jessie, Louise, Marjorie y Paul Gerrie Vineyard) llevan el nombre de miembros de la familia fundadora Gerrie. Cada sitio se cultiva con la atención de maximizar el potencial de la cosecha y expresar las variaciones naturales en el suelo, la elevación y la exposición en el vidrio.
Cristom Louise Vineyard Pinot Noir nace de un viñedo muy especial. Bautizado con el nombre de la bisabuela de Gerrie presenta una espectacular diversidad de suelos limosos que otorgan estructura y mineralidad. Cepas plantadas en el año 1993 que siempre han sido trabajadas bajo una agricultura sostenible y respetuosa con el entorno. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
Una vez seleccionadas las uvas de Cristom Louise Vineyard Pinot Noir se despalillan el 43% y fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas. Después se transfiere el vino por gravedad a barricas de roble francés, de las cuales la mitas son nuevas y comienza un envejecimiento que dura unos 18 meses.
Cristom Louise Vineyard Pinot Noir nace en una de las zonas vitivinícolas americanas con más reputación internacional. Los vinos del valle de Willamette destacan por su expresividad y mineralidad y es lo que se refleja en este vino. Pura emoción.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene Sulfitos.
Este vino Lousie Vineyard Pinot Noir 2019 proviene de la Bodega Cristom Vineyard , en Estados Unidos, su Variedad es 100% Pinot Noir y su Denominación de Origen es Willamette Valley.
Cata:
Vista: color rojo púrpura, rojo rubí
Nariz: aromas de fruta pequeña roja y negra, bajo un fondo de tierra seca y toques especiados.
Boca: en boca es de cuerpo medio, aterciopelado y muy frutal. Muestra una acidez brillante, unos taninos sedosos y un final mineral largo y muy vivo.
Temperatura: se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje: arroces de carne, carnes rojas asadas, estofados.
Premios:
Robert Parker – 92 puntos.
Envejecimiento:
18 meses en barrica de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
Cristom Vineyards está ubicado en Eola-Amity Hills AVA, una cadena de islas volcánicas independientes en el centro del Valle de Willamette, Oregon. Los suelos son dinámicos y variados y los vientos pueden ser feroces definiendo de este modo la región y ladera y ayudando a elaborar vinos con una base de estructura ácida brillante.
Los cinco viñedos de la finca (Eileen, Jessie, Louise, Marjorie y Paul Gerrie Vineyard) llevan el nombre de miembros de la familia fundadora Gerrie. Cada sitio se cultiva con la atención de maximizar el potencial de la cosecha y expresar las variaciones naturales en el suelo, la elevación y la exposición en el vidrio.
Cristom Louise Vineyard Pinot Noir nace de un viñedo muy especial. Bautizado con el nombre de la bisabuela de Gerrie presenta una espectacular diversidad de suelos limosos que otorgan estructura y mineralidad. Cepas plantadas en el año 1993 que siempre han sido trabajadas bajo una agricultura sostenible y respetuosa con el entorno. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
Una vez seleccionadas las uvas de Cristom Louise Vineyard Pinot Noir se despalillan el 43% y fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas. Después se transfiere el vino por gravedad a barricas de roble francés, de las cuales la mitas son nuevas y comienza un envejecimiento que dura unos 18 meses.
Cristom Louise Vineyard Pinot Noir nace en una de las zonas vitivinícolas americanas con más reputación internacional. Los vinos del valle de Willamette destacan por su expresividad y mineralidad y es lo que se refleja en este vino. Pura emoción.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene Sulfitos.