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MORALZARZAL

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Crystallum The Agnes Chardonnay 2019

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Chardonnay
Denominación de origen: Stellenbosch
Año: 2019
Contenido: 750 ml

€39,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Chardonnay
Denominación de origen: Stellenbosch
Año: 2019
Contenido: 750 ml

Este vino The Agnes Chardonnay 2019 proviene de la Bodega Crystallum, en Sudáfrica, su Variedad es 100% Chardonnay y su Denominación de Origen es Western Cape.

Cata:

Vista: es un blanco cremoso.
Nariz: aromas muy frescos y frutales.
Boca: sabores muy cítricos y tropicales.
Temperatura: se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje: carnes blancas, pescado blanco a la parrilla.

Envejecimiento:

Envejecido en madera agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés.

Viñedo y Elaboración:

Crystallum es una bodega de propiedad privada y familiar con sede en la región de Walker Bay en Sudáfrica.

Los hermanos Andrew y Peter-Allan son la tercera generación de enólogos de Finlayson e hijos del hombre que fue pionero en la elaboración del vino Pinot Noir en la región de Hemel-en-Aarde.

El Agnes Chardonnay lleva el nombre de la bisabuela de lo bodegueros, Agnes Floyd, que llegó a Sudáfrica a la tierna edad de 14 años. De constitución robusta y carácter, se dice que es la primera dama en tener una licencia de conducir en la ciudad de Cape. Pueblo. Esta mezcla de viñedos múltiples está hecha para reflejar la resistencia y la fuerza de Agnes, y cada viñedo aporta complejidad al vino final.

Procedente de viñedos selectos en las regiones de Hemel-en-Aarde y Overberg. Elaborado mediante el método tradicional de trasvasar los racimos enteros de uva directamente desde la vendimia a la prensa y verter el mosto en un depósito de decantación. Fermentado y criado en 228 barricas de roble francés de 500 litros y en fudres. Fermentado de forma natural en barrica, donde permanece durante 9 meses antes de ser embotellado. No se agregan SO2 ni enzimas antes de la fermentación.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 13,19% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 5.7 g/l.
PH: 3.32
Azúcar residual: 1.9 g/l.

Este vino The Agnes Chardonnay 2019 proviene de la Bodega Crystallum, en Sudáfrica, su Variedad es 100% Chardonnay y su Denominación de Origen es Western Cape.

Cata:

Vista: es un blanco cremoso.
Nariz: aromas muy frescos y frutales.
Boca: sabores muy cítricos y tropicales.
Temperatura: se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje: carnes blancas, pescado blanco a la parrilla.

Envejecimiento:

Envejecido en madera agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés.

Viñedo y Elaboración:

Crystallum es una bodega de propiedad privada y familiar con sede en la región de Walker Bay en Sudáfrica.

Los hermanos Andrew y Peter-Allan son la tercera generación de enólogos de Finlayson e hijos del hombre que fue pionero en la elaboración del vino Pinot Noir en la región de Hemel-en-Aarde.

El Agnes Chardonnay lleva el nombre de la bisabuela de lo bodegueros, Agnes Floyd, que llegó a Sudáfrica a la tierna edad de 14 años. De constitución robusta y carácter, se dice que es la primera dama en tener una licencia de conducir en la ciudad de Cape. Pueblo. Esta mezcla de viñedos múltiples está hecha para reflejar la resistencia y la fuerza de Agnes, y cada viñedo aporta complejidad al vino final.

Procedente de viñedos selectos en las regiones de Hemel-en-Aarde y Overberg. Elaborado mediante el método tradicional de trasvasar los racimos enteros de uva directamente desde la vendimia a la prensa y verter el mosto en un depósito de decantación. Fermentado y criado en 228 barricas de roble francés de 500 litros y en fudres. Fermentado de forma natural en barrica, donde permanece durante 9 meses antes de ser embotellado. No se agregan SO2 ni enzimas antes de la fermentación.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 13,19% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 5.7 g/l.
PH: 3.32
Azúcar residual: 1.9 g/l.

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