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Dry River Lovat Syrah 2010

Tipo de producto: Vino Tinto
País: Nueva Zelanda
Variedad: Syrah
Denominación de origen: Martinborough
Año: 2010
Contenido: 750 ml
Ahorra €69,00

€64,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: Nueva Zelanda
Variedad: Syrah
Denominación de origen: Martinborough
Año: 2010
Contenido: 750 ml

Este vino Dry River Lovat Syrah 2010 proviene de la Bodega Dry River, en Nueva Zelanda, su Variedad es 100% Syrah y su Denominación de Origen es Martinborough.

Cata:

Vista: color rubí oscuro con reflejos violeta.
Nariz: notas de nueces, roble tostado, bayas rojas y oscuras (grosellas negra) y un ligero toque de pimienta, que se mezcla con recuerdos de alquitrán y cuero fresco.
Boca: es denso, suave, con recuerdos de fruta oscura. Excelente frescura. Notas de pastel de Navidad, tabaco. Longitud considerable.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: carnes rojas asadas, caza menor, cordero asado, setas.

Envejecimiento:

Criado en barricas francesas de 300 a 500 litros, de las cuales el 25% son nuevas durante 12 meses.

Viñedo y Elaboración:

Dry River fue fundada en 1979 por el Dr. Neil y Dawn McCallum y fue una de las primeras bodegas de Martinborough. El nombre de una de las estaciones de ovejas más antiguas de South Wairarapa, Dry River descansa sobre los suelos muy áridos, de grava y de drenaje libre cerca del río Ruamahunga, un área conocida como Martinborough Terrace.

Se fundó con la visión de producir vinos únicos y de alta calidad que envejecieran maravillosamente. Utilizan la agricultura ecológica y prácticas enológicas de baja intervención para elaborar vinos que capturan la maravilla y la sorpresa de cada añada.

Dry River Lovat Syrah nace en lo que se conoce "Martinborough Terrace", una área muy seca de grava y drenaje libre que permite disfrutar de una de las mejores bayas syrah de la zona. Se practica una agricultura respetuosa con el entono eliminando productos químicos sistemáticos y la vendimia es manual.

En bodega se seleccionan las mejores uvas, se despalillan y se estrujan suavemente. Después pasa a macerar y fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente el vino envejece durante 12 meses en barricas francesas.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 12.3% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 6.1 g/l.
PH: 3.6

Este vino Dry River Lovat Syrah 2010 proviene de la Bodega Dry River, en Nueva Zelanda, su Variedad es 100% Syrah y su Denominación de Origen es Martinborough.

Cata:

Vista: color rubí oscuro con reflejos violeta.
Nariz: notas de nueces, roble tostado, bayas rojas y oscuras (grosellas negra) y un ligero toque de pimienta, que se mezcla con recuerdos de alquitrán y cuero fresco.
Boca: es denso, suave, con recuerdos de fruta oscura. Excelente frescura. Notas de pastel de Navidad, tabaco. Longitud considerable.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: carnes rojas asadas, caza menor, cordero asado, setas.

Envejecimiento:

Criado en barricas francesas de 300 a 500 litros, de las cuales el 25% son nuevas durante 12 meses.

Viñedo y Elaboración:

Dry River fue fundada en 1979 por el Dr. Neil y Dawn McCallum y fue una de las primeras bodegas de Martinborough. El nombre de una de las estaciones de ovejas más antiguas de South Wairarapa, Dry River descansa sobre los suelos muy áridos, de grava y de drenaje libre cerca del río Ruamahunga, un área conocida como Martinborough Terrace.

Se fundó con la visión de producir vinos únicos y de alta calidad que envejecieran maravillosamente. Utilizan la agricultura ecológica y prácticas enológicas de baja intervención para elaborar vinos que capturan la maravilla y la sorpresa de cada añada.

Dry River Lovat Syrah nace en lo que se conoce "Martinborough Terrace", una área muy seca de grava y drenaje libre que permite disfrutar de una de las mejores bayas syrah de la zona. Se practica una agricultura respetuosa con el entono eliminando productos químicos sistemáticos y la vendimia es manual.

En bodega se seleccionan las mejores uvas, se despalillan y se estrujan suavemente. Después pasa a macerar y fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente el vino envejece durante 12 meses en barricas francesas.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 12.3% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 6.1 g/l.
PH: 3.6

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