DUET Sea Soul Nº4 - Crusoe Treasure

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  • Precio regular €87,12
Impuesto incluido. Envío calculado a la salida.
Variedad: Syrah
Contenido: 750 ml
País: España
Región: Ayerbe (Huesca)
Año: 2016


DUET- Envase con dos botellas de vino, una sumergida y la otra no sumergida. La nota de cata hace referencia a la degustación de la botella sumergida, encontrar las diferencias entre los dos es parte de la experiencia Crusoe Treasure.

Extracción del mar: noviembre de 2018

Edición limitada: 7.682 unidades

Embalaje: cajas de 1, 3 o 6 botellas. Cada botella va acompañada de un estuche de diseño y ficha de cata. Los dibujos representan las especies en nuestra bodega submarina.

Elaboración: Crianza durante 14 meses en barricas francesas y 6 meses de almacenamiento bajo el agua.

Variedad: Syrah 100%

Ubicación del viñedo: zona prepirenaica; viñedo viejo (más de 25 años)

Área específica: Ayerbe (Huesca)

Contenido de alcohol: 14% vol.

UNCORCH

Temperatura ideal de almacenamiento: 12ºC (53,6ºF)
Temperatura de servicio: 14ºC (57,2ºF)

SABOREO

Fase visual: rojo burdeos.

Fase aromática: muy fresca; mantiene el carácter reductivo positivo de la variedad. Bastante floral (notas de rosa) y, al mismo tiempo, expresa aromas de fruta fresca. Destacan también sus aromas tostados y torrefactos, incluso con notas a frutos secos. Destaca sobre todo la alta expresión en nariz con notas de regaliz y gominolas.

Fase gustativa: extrema elegancia en boca; con cuerpo pero, al mismo tiempo, fresco. Toque licoroso con sensaciones de alta acidez, muy bien integrado y un final amargo ligero y muy agradable. El final de este vino en vía retronasal es largo, duradero y no te deja indiferente.