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¡Ea! Blanco 2019 Eco - ¡Ea! Vinos - Caja de 12 Botellas

Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Macabeo + Airén + Sauvignon Blanc
Denominación de origen: Vino De La Tierra De Castilla
Año: 2019
Contenido: 750 Ml X 12
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(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Macabeo + Airén + Sauvignon Blanc
Denominación de origen: Vino De La Tierra De Castilla
Año: 2019
Contenido: 750 Ml X 12

Este Vino ¡Ea! Blanco 2019 Eco, proviene de la Bodega ¡Ea! Vinos, en España, su Variedad es Macabeo + Airén + Sauvignon Blanc y su Denominación de Origen es Vino De La Tierra De Castilla.

Cata:

Vista: color amarillo pajizo con destellos verdosos y dorados.
Nariz: elegantes y frescos aromas de frutas de hueso y tropicales (melocotón, albaricoque, piña) cítricos y flores blancas.
Boca: equilibrado es limpio, armónico y sabroso, muy fresco y frutal con una interesante acidez y presencia de cítricos, amable y largo final de boca con recuerdos que te llevan de nuevo al inicio de la cata e invitan a seguir bebiendo.
Temperatura: recomendamos servir entre 7°C y 10°C. 
Maridaje: pescados, mariscos, quesos, ensaladas, platos de pasta o carnes blancas.

Envejecimiento:

Maceración peculiar en frío de 12 horas para la extracción de aromas primarios. Fermentación a 16ºC en depósitos inoxidables con levadura autóctona, buscando el respeto y la tipicidad de la materia prima.

Viñedo y Elaboración:

El blanco de ¡Ea!, elaborado con Airén, Macabeo y Sauvignon Blanc, procede de viñedos de 30 y 20 años de edad situados en La Roda y Pozoamargo. Es un vino fresco, agradable, con un buen equilibrio entre el grado alcohólico y la acidez. Nos entrega la tipicidad de la Airén especialmente en boca, complementada con la elegancia de la Sauvignon Blanc y el carácter aromático de la Macabeo.

Un vino divertido, un vino para disfrutar, hecho con una uva de gran calidad, y un enorme respeto hacia esa materia prima, buscando la tipicidad de la variedad Airén especialmente en boca, complementada con la grasa y la elegancia de la Sauvignon y el carácter de la Macabeo.

Viñedo de Airén de 30 años, Sauvignon Blanc y Macabeo de 20 años cultivados en diferentes municipios de La Mancha como La Roda y Pozoamargo.

Verano muy caluroso y seco, con algunas precipitaciones tormentosas a finales de agosto, que refrescaron el final de la maduración.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 12,5%vol. 

Este Vino ¡Ea! Blanco 2019 Eco, proviene de la Bodega ¡Ea! Vinos, en España, su Variedad es Macabeo + Airén + Sauvignon Blanc y su Denominación de Origen es Vino De La Tierra De Castilla.

Cata:

Vista: color amarillo pajizo con destellos verdosos y dorados.
Nariz: elegantes y frescos aromas de frutas de hueso y tropicales (melocotón, albaricoque, piña) cítricos y flores blancas.
Boca: equilibrado es limpio, armónico y sabroso, muy fresco y frutal con una interesante acidez y presencia de cítricos, amable y largo final de boca con recuerdos que te llevan de nuevo al inicio de la cata e invitan a seguir bebiendo.
Temperatura: recomendamos servir entre 7°C y 10°C. 
Maridaje: pescados, mariscos, quesos, ensaladas, platos de pasta o carnes blancas.

Envejecimiento:

Maceración peculiar en frío de 12 horas para la extracción de aromas primarios. Fermentación a 16ºC en depósitos inoxidables con levadura autóctona, buscando el respeto y la tipicidad de la materia prima.

Viñedo y Elaboración:

El blanco de ¡Ea!, elaborado con Airén, Macabeo y Sauvignon Blanc, procede de viñedos de 30 y 20 años de edad situados en La Roda y Pozoamargo. Es un vino fresco, agradable, con un buen equilibrio entre el grado alcohólico y la acidez. Nos entrega la tipicidad de la Airén especialmente en boca, complementada con la elegancia de la Sauvignon Blanc y el carácter aromático de la Macabeo.

Un vino divertido, un vino para disfrutar, hecho con una uva de gran calidad, y un enorme respeto hacia esa materia prima, buscando la tipicidad de la variedad Airén especialmente en boca, complementada con la grasa y la elegancia de la Sauvignon y el carácter de la Macabeo.

Viñedo de Airén de 30 años, Sauvignon Blanc y Macabeo de 20 años cultivados en diferentes municipios de La Mancha como La Roda y Pozoamargo.

Verano muy caluroso y seco, con algunas precipitaciones tormentosas a finales de agosto, que refrescaron el final de la maduración.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 12,5%vol.