×

LA SIERRA MORENA

Ahorra €3,47

Cobertizo El Blanco 2018 - Bodegas Cobertizo

Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: 85% Godello, 15% Doña Blanca, Malvasía, Palomino.
Region: Bierzo
Denominación de origen: Bierzo
Año: 2018
Contenido: 750 ml
Ahorra €10,00

€6,53

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: 85% Godello, 15% Doña Blanca, Malvasía, Palomino.
Region: Bierzo
Denominación de origen: Bierzo
Año: 2018
Contenido: 750 ml

Este vino Cobertizo El Blanco 2018 proviene de la Bodega Cobertizo, en España, su Variedad es 85% Godello, 15% Doña Blanca, Malvasía, Palomino y su Denominación de Origen es D.O. Bierzo.

Cata:

Vista: De color amarillo con reflejos dorados limpio y brillante.
Nariz: Aroma profundo a fruta madura y flores amarillas, con notas de vegetales aromáticos.
Boca: Amplio, con volumen y sensación de fruta blanca madura, largo y de intenso post gusto. 
Temperatura: Recomendamos servir entre 8°C y 10°C. 

Viñedo y Elaboración:

Proyecto liderado por D. Antonio M. Quiroga mejor conocido como Toni, tercera generación de viticultores en Valtuille de Abajo en el corazón de la Comarca del Bierzo. Su abuelo y su padre se dedicaron a la elaboración de vinos con uva Mencía en una antigua bodega. Toni en el tiempo, decide ir adquiriendo nuevas viñas aledañas a su primer viñedo familiar y en el año 1994 apostando por la renovación, el crecimiento y la calidad de vinos del Bierzo, construye la actual Bodega Cobertizo. La bodega busca elaborar vinos con la mejor calidad por lo que han ido incorporando las más modernas tecnologías vanguardistas.

Elaboración: Vendimia manual en pequeñas cajas de 18 kg, despalillado y llenado de depósito para maceración durante 2/3 días, sin sulfuroso y con carbónico natural, prensado posterior y ligero desfangado para una fermentación a 13º, siendo criando sin trasegar con sus propias lías durante no menos de 8 meses, ligero clarificado con bentonita antes de su embotellado.

Bodega/Casa: Bodega Cobertizo

Región: DO Bierzo

Variedad: 85% Godello,  15% Doña Blanca, Malvasía, Palomino. 

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 12,5% vol. 

Este vino Cobertizo El Blanco 2018 proviene de la Bodega Cobertizo, en España, su Variedad es 85% Godello, 15% Doña Blanca, Malvasía, Palomino y su Denominación de Origen es D.O. Bierzo.

Cata:

Vista: De color amarillo con reflejos dorados limpio y brillante.
Nariz: Aroma profundo a fruta madura y flores amarillas, con notas de vegetales aromáticos.
Boca: Amplio, con volumen y sensación de fruta blanca madura, largo y de intenso post gusto. 
Temperatura: Recomendamos servir entre 8°C y 10°C. 

Viñedo y Elaboración:

Proyecto liderado por D. Antonio M. Quiroga mejor conocido como Toni, tercera generación de viticultores en Valtuille de Abajo en el corazón de la Comarca del Bierzo. Su abuelo y su padre se dedicaron a la elaboración de vinos con uva Mencía en una antigua bodega. Toni en el tiempo, decide ir adquiriendo nuevas viñas aledañas a su primer viñedo familiar y en el año 1994 apostando por la renovación, el crecimiento y la calidad de vinos del Bierzo, construye la actual Bodega Cobertizo. La bodega busca elaborar vinos con la mejor calidad por lo que han ido incorporando las más modernas tecnologías vanguardistas.

Elaboración: Vendimia manual en pequeñas cajas de 18 kg, despalillado y llenado de depósito para maceración durante 2/3 días, sin sulfuroso y con carbónico natural, prensado posterior y ligero desfangado para una fermentación a 13º, siendo criando sin trasegar con sus propias lías durante no menos de 8 meses, ligero clarificado con bentonita antes de su embotellado.

Bodega/Casa: Bodega Cobertizo

Región: DO Bierzo

Variedad: 85% Godello,  15% Doña Blanca, Malvasía, Palomino. 

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 12,5% vol. 

You have successfully subscribed!
This email has been registered