Familia Otero Ramos Gran Reserva Premium Blend 2007
€120,00
(IVA incluido)Este vino Otero Ramos Gran Reserva Premium Blend 2007 proviene de la Bodega Familia Otero Ramos, en Argentina, su Variedad es Malbec, Cabernet sauvignon, Tannat, Pinot noir y su Denominación de Origen es Mendoza.
Cata:
Vista: color rojo rubí con visos púrpuras de intensidad alta.
Nariz: gran complejidad en nariz por la perfecta y equilibrada combinación de los distintos cepajes que aportan un amplio abanico de aromas. Frutas rojas maduras, especias, pimienta negra y roja.
Boca: su entrada en boca es suave y dulce. Sus taninos equilibrados amables y redondos. Gran complejidad cuyo final corresponde a una excelsa combinación de sus varietales.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: este vino acompaña muy bien carnes de caza como el jabalí. Pato a la naranja, carré de cerdo o un buen Baby Beef argentino.
Premios:
Doble Medalla de Oro y Campeón en su Categoría en Concurso Internacional “VINUS”, Argentina, 2010.
Envejecimiento:
24 meses en barricas roble francés de primer uso. Un año de maduración en botella.
Viñedo y Elaboración:
La Bodega de Familia Otero Ramos está situada en las ricas tierras en Luján de Cuyo, la primera zona vitivinícola de Mendoza, cuna de los grandes vinos argentinos. Familia Otero Ramos, es el producto resultante de muchas décadas de esfuerzo, pasión y trabajo. El proyecto que Manuel Otero Ramos maduró durante muchos años, desde un principio estuvo planteado seria y firmemente determinado como un legado que hoy muestra con orgullo.
La bodega es de estilo español, característico de la tradicional construcción de bodegas de fines del siglo XIX, principios del XX. Posee una cava subterránea para la crianza en barricas de roble y en botella. La capacidad actual de elaboración es de 1.5 millones de litros en tanques de acero inoxidable de última tecnología. Familia Otero Ramos combina equipos de última generación con las más cuidadosas y tradicionales prácticas enológicas.
Vendimia efectuada de manera artesanal, con raleos previos a la pinta y a la cosecha. Recogida en cajas de PVC de 18 kilogramos.
Maceración en frío entre 8 y 10ºC durante 48 o 72 horas. Posterior fermentación en tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura entre 15 y 20 días. La fermentación maloláctica se lleva a cabo durante un período de tiempo de entre 20 a 30 días. Utilización de la técnica del 'pisagge' para conseguir obtener unos taninos más aterciopelados y amables.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene Sulfitos.
Este vino Otero Ramos Gran Reserva Premium Blend 2007 proviene de la Bodega Familia Otero Ramos, en Argentina, su Variedad es Malbec, Cabernet sauvignon, Tannat, Pinot noir y su Denominación de Origen es Mendoza.
Cata:
Vista: color rojo rubí con visos púrpuras de intensidad alta.
Nariz: gran complejidad en nariz por la perfecta y equilibrada combinación de los distintos cepajes que aportan un amplio abanico de aromas. Frutas rojas maduras, especias, pimienta negra y roja.
Boca: su entrada en boca es suave y dulce. Sus taninos equilibrados amables y redondos. Gran complejidad cuyo final corresponde a una excelsa combinación de sus varietales.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: este vino acompaña muy bien carnes de caza como el jabalí. Pato a la naranja, carré de cerdo o un buen Baby Beef argentino.
Premios:
Doble Medalla de Oro y Campeón en su Categoría en Concurso Internacional “VINUS”, Argentina, 2010.
Envejecimiento:
24 meses en barricas roble francés de primer uso. Un año de maduración en botella.
Viñedo y Elaboración:
La Bodega de Familia Otero Ramos está situada en las ricas tierras en Luján de Cuyo, la primera zona vitivinícola de Mendoza, cuna de los grandes vinos argentinos. Familia Otero Ramos, es el producto resultante de muchas décadas de esfuerzo, pasión y trabajo. El proyecto que Manuel Otero Ramos maduró durante muchos años, desde un principio estuvo planteado seria y firmemente determinado como un legado que hoy muestra con orgullo.
La bodega es de estilo español, característico de la tradicional construcción de bodegas de fines del siglo XIX, principios del XX. Posee una cava subterránea para la crianza en barricas de roble y en botella. La capacidad actual de elaboración es de 1.5 millones de litros en tanques de acero inoxidable de última tecnología. Familia Otero Ramos combina equipos de última generación con las más cuidadosas y tradicionales prácticas enológicas.
Vendimia efectuada de manera artesanal, con raleos previos a la pinta y a la cosecha. Recogida en cajas de PVC de 18 kilogramos.
Maceración en frío entre 8 y 10ºC durante 48 o 72 horas. Posterior fermentación en tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura entre 15 y 20 días. La fermentación maloláctica se lleva a cabo durante un período de tiempo de entre 20 a 30 días. Utilización de la técnica del 'pisagge' para conseguir obtener unos taninos más aterciopelados y amables.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene Sulfitos.