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PALACIO REAL

Gessami 2019 Eco - Gramona - Caja de 6 Botellas

Tipo de producto: Vino Blanco

€67,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco

Este Vino Blanco Gessami 2019 Eco, proviene de la Bodega Gramona, en España, su Variedad es 50% Muscat (35 % Muscat de Frontignan 15% Muscat de Alexandria) + 35% Sauvignon Blanc + 15% Gewürztraminer y su Denominación de Origen es Penedés.

Cata:

Vista: pálido con reflejos verdosos brillantes.
Nariz: gran intensidad aromática. Como si de un paseo de primavera se tratara, nos recuerda a un ramillete de flores blancas -jazmín, flor de azahar, rosas-, anisados y recuerdos a infusión de camomila. Hierba recién cortada. Uva de mesa, piña, melocotón, una brisa cítrica.
Boca: entrada amable, cuerpo ligero, sedoso a su paso. Cierra una fantástica acidez que aporta gran frescura. Gessamí alcanza el equilibrio de su carácter frutal y floral, se mueve entre la delicada suavidad de textura untuosa y su espíritu jovial y refrescante.
Maridaje: Aperitivos, ensaladas, verduras. Todo tipo de pescados y mariscos. Muy interesante con la comida japonesa. También con arroces y paellas.

Viñedo y Elaboración:

Expertos en la elaboración de espumosos de larga crianza, Gramona hoy en día mas allá de esto es una bodega comprometida hasta el ultimo detalle con el entorno del que se rodea y el frágil equilibrio con el mismo. Viñedo propio, viñedos en cológico y certificación bioidinámica por Demeter. Una de las bodegas referentes dentro de Corpinnat.

Basadas en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en nuestra tierra y en su hábitat. No aplicamos herbicidas ni pesticidas químicos, empleamos recursos naturales con el principal objetivo de preservar el equilibrio del entorno y mantenemos cubiertas vegetales espontáneas para conseguir suelos esponjosos.

Se realizan maceraciones peliculares pre-fermentativas en frío con el fin de conseguir una máxima extracción aromática, seguida de un suave prensado. Fermentación a temperatura controlada de 15ºC. Parada de fermentación con frío con el fin de preservar seis gramos de azúcar por litro residuales.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 11% vol. 

Vino ecológico. 

Este Vino Blanco Gessami 2019 Eco, proviene de la Bodega Gramona, en España, su Variedad es 50% Muscat (35 % Muscat de Frontignan 15% Muscat de Alexandria) + 35% Sauvignon Blanc + 15% Gewürztraminer y su Denominación de Origen es Penedés.

Cata:

Vista: pálido con reflejos verdosos brillantes.
Nariz: gran intensidad aromática. Como si de un paseo de primavera se tratara, nos recuerda a un ramillete de flores blancas -jazmín, flor de azahar, rosas-, anisados y recuerdos a infusión de camomila. Hierba recién cortada. Uva de mesa, piña, melocotón, una brisa cítrica.
Boca: entrada amable, cuerpo ligero, sedoso a su paso. Cierra una fantástica acidez que aporta gran frescura. Gessamí alcanza el equilibrio de su carácter frutal y floral, se mueve entre la delicada suavidad de textura untuosa y su espíritu jovial y refrescante.
Maridaje: Aperitivos, ensaladas, verduras. Todo tipo de pescados y mariscos. Muy interesante con la comida japonesa. También con arroces y paellas.

Viñedo y Elaboración:

Expertos en la elaboración de espumosos de larga crianza, Gramona hoy en día mas allá de esto es una bodega comprometida hasta el ultimo detalle con el entorno del que se rodea y el frágil equilibrio con el mismo. Viñedo propio, viñedos en cológico y certificación bioidinámica por Demeter. Una de las bodegas referentes dentro de Corpinnat.

Basadas en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en nuestra tierra y en su hábitat. No aplicamos herbicidas ni pesticidas químicos, empleamos recursos naturales con el principal objetivo de preservar el equilibrio del entorno y mantenemos cubiertas vegetales espontáneas para conseguir suelos esponjosos.

Se realizan maceraciones peliculares pre-fermentativas en frío con el fin de conseguir una máxima extracción aromática, seguida de un suave prensado. Fermentación a temperatura controlada de 15ºC. Parada de fermentación con frío con el fin de preservar seis gramos de azúcar por litro residuales.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 11% vol. 

Vino ecológico. 

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