Günther Steinmetz Brauneberger Juffer "Gb" (Trocken) 2016
€40,00
(IVA incluido)Este vino Günther Steinmetz Brauneberger Juffer "Gb" (Trocken) 2016 proviene de la Bodega Weingut Günther Steinmetz, en Alemania, su Variedad es 100% Riesling y su Denominación de Origen es Mosel.
Cata:
Vista: color amarillo opulento y complejo.
Nariz: carácter mineral, picante y afrutado (fruta confitada, manzana madura, incluso bayas rojas) con notas de pimienta blanca, menta y bergamota.
Boca: carácter mineral, picante y afrutado con notas de pimientas blanca y menta.
Temperatura: se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje: arroces de pescado, pescado azul, ahumados, carnes blancas.
Premios:
Robert Parker – 94 puntos.
Viñedo y Elaboración:
Una bodega de tercera generación en Brauneberg. Continúan con la tradición que la familia comenzó hace más de cien años. Actualmente, la bodega cuenta con unas 9 hectáreas de viñedo que rodean la población de Brauneberg y sus comunidades vecinas.
La bodega alemana Günther Steinmetz se caracteriza por elaborar sus vinos con un máximo respeto al medio ambiente donde no se utilizan ni pesticidas ni herbicidas y el uso de sulfitos es muy limitado para no alterar las características organolépticas de los vinos. La selección de las uvas es manual y los prensados son ligeros, sin intervención mecánica, dando lugar a verdaderas joyas gastronómicas.
El Gb es la selección más alta de Brauneberger Juffer HL. "GB" significa Great Brauneberger y es la definición de Gran Cru (GC) de Brauneberger Juffer. El viñedo Hasenlaufer es único porque contiene una piedra de pizarra azul, gris y marron, mezclada con arena roja y grava. Esta mezcla de suelo solo se encuentra en las parcelas Hasenlaufer y posiblemente en las parcelas vecinas de ambos lados.
Tras la vendimia manual, la uva se selecciona y fermenta de forma espontánea con levaduras propias de los viñedos.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 12% vol.
Contiene Sulfitos.
Este vino Günther Steinmetz Brauneberger Juffer "Gb" (Trocken) 2016 proviene de la Bodega Weingut Günther Steinmetz, en Alemania, su Variedad es 100% Riesling y su Denominación de Origen es Mosel.
Cata:
Vista: color amarillo opulento y complejo.
Nariz: carácter mineral, picante y afrutado (fruta confitada, manzana madura, incluso bayas rojas) con notas de pimienta blanca, menta y bergamota.
Boca: carácter mineral, picante y afrutado con notas de pimientas blanca y menta.
Temperatura: se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje: arroces de pescado, pescado azul, ahumados, carnes blancas.
Premios:
Robert Parker – 94 puntos.
Viñedo y Elaboración:
Una bodega de tercera generación en Brauneberg. Continúan con la tradición que la familia comenzó hace más de cien años. Actualmente, la bodega cuenta con unas 9 hectáreas de viñedo que rodean la población de Brauneberg y sus comunidades vecinas.
La bodega alemana Günther Steinmetz se caracteriza por elaborar sus vinos con un máximo respeto al medio ambiente donde no se utilizan ni pesticidas ni herbicidas y el uso de sulfitos es muy limitado para no alterar las características organolépticas de los vinos. La selección de las uvas es manual y los prensados son ligeros, sin intervención mecánica, dando lugar a verdaderas joyas gastronómicas.
El Gb es la selección más alta de Brauneberger Juffer HL. "GB" significa Great Brauneberger y es la definición de Gran Cru (GC) de Brauneberger Juffer. El viñedo Hasenlaufer es único porque contiene una piedra de pizarra azul, gris y marron, mezclada con arena roja y grava. Esta mezcla de suelo solo se encuentra en las parcelas Hasenlaufer y posiblemente en las parcelas vecinas de ambos lados.
Tras la vendimia manual, la uva se selecciona y fermenta de forma espontánea con levaduras propias de los viñedos.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 12% vol.
Contiene Sulfitos.