Günther Steinmetz Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2019
€49,00
(IVA incluido)Este vino Günther Steinmetz Brauneberger Juffer - Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2019 proviene de la Bodega Weingut Günther Steinmetz, en Alemania, su Variedad es 100% Riesling y su Denominación de Origen es Mosel.
Cata:
Nariz: nectarinas maduras, melocotones, ciruelas amarillas, cítricos, apuntes minerales.
Boca: envolvente, con textura y dulzura y a la vez con un toque salino, mineral, con cuerpo, algo picante, largo.
Temperatura: se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Premios:
James Suckling – 99 puntos.
Robert Parker – 96 puntos.
Viñedo y Elaboración:
Una bodega de tercera generación en Brauneberg. Continúan con la tradición que la familia comenzó hace más de cien años. Actualmente, la bodega cuenta con unas 9 hectáreas de viñedo que rodean la población de Brauneberg y sus comunidades vecinas.
La bodega alemana Günther Steinmetz se caracteriza por elaborar sus vinos con un máximo respeto al medio ambiente donde no se utilizan ni pesticidas ni herbicidas y el uso de sulfitos es muy limitado para no alterar las características organolépticas de los vinos. La selección de las uvas es manual y los prensados son ligeros, sin intervención mecánica, dando lugar a verdaderas joyas gastronómicas.
Viñedos plantados en un terreno extremadamente empinado, con orientación sur. Cepas de más de 30 años. Clima continental cálido, caracterizado por densas nieblas matutinas y cálidas tardes soleadas.
Vendimia manual. Fermentación con levaduras naturales en barricas de roble de 1.000 litros de capacidad. Para su envejecimiento se utilizaron depósitos de acero inoxidable.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 8% vol.
Contiene Sulfitos.
Este vino Günther Steinmetz Brauneberger Juffer - Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2019 proviene de la Bodega Weingut Günther Steinmetz, en Alemania, su Variedad es 100% Riesling y su Denominación de Origen es Mosel.
Cata:
Nariz: nectarinas maduras, melocotones, ciruelas amarillas, cítricos, apuntes minerales.
Boca: envolvente, con textura y dulzura y a la vez con un toque salino, mineral, con cuerpo, algo picante, largo.
Temperatura: se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Premios:
James Suckling – 99 puntos.
Robert Parker – 96 puntos.
Viñedo y Elaboración:
Una bodega de tercera generación en Brauneberg. Continúan con la tradición que la familia comenzó hace más de cien años. Actualmente, la bodega cuenta con unas 9 hectáreas de viñedo que rodean la población de Brauneberg y sus comunidades vecinas.
La bodega alemana Günther Steinmetz se caracteriza por elaborar sus vinos con un máximo respeto al medio ambiente donde no se utilizan ni pesticidas ni herbicidas y el uso de sulfitos es muy limitado para no alterar las características organolépticas de los vinos. La selección de las uvas es manual y los prensados son ligeros, sin intervención mecánica, dando lugar a verdaderas joyas gastronómicas.
Viñedos plantados en un terreno extremadamente empinado, con orientación sur. Cepas de más de 30 años. Clima continental cálido, caracterizado por densas nieblas matutinas y cálidas tardes soleadas.
Vendimia manual. Fermentación con levaduras naturales en barricas de roble de 1.000 litros de capacidad. Para su envejecimiento se utilizaron depósitos de acero inoxidable.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 8% vol.
Contiene Sulfitos.