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Günther Steinmetz Brauneberger Juffer - Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2018

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Alemania
Variedad: Riesling
Denominación de origen: Mosel
Año: 2018
Contenido: 750 ml

€43,49

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: Alemania
Variedad: Riesling
Denominación de origen: Mosel
Año: 2018
Contenido: 750 ml

La nomenclatura "Auslese" en un vino alemán equivale a que nos encontramos frente a los mejores vinos de su clasificación, de uvas totalmente maduras, a menudo con una parte afectada por la podredumbre noble y sobre todo, muy seleccionadas. Pero además, esta Riesling proviene de la parcela más famosa y prestigiosa de todo el Mosela: Juffer Sonnenuhr, en el corazón de una empinada ladera con pizarras grises, azules y rojas del Devónico. Estamos ante un blanco en mayúsculas, de guarda, profundamente mineral, un espectáculo para los sentidos.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Weingut Günther Steinmetz
Marca: Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese
D.O.: Mosel
Tipo: Blanco
Añada: 2018
Grado: 8% vol.
Variedad: 100% Riesling

CATA

Nariz: Nectarinas maduras, melocotones, ciruelas amarillas, cítricos, apuntes minerales.
Boca: Envolvente, con textura y dulzura y a la vez con un toque salino, mineral, con cuerpo, algo picante, largo.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo: La bodega le augura un buen potencial de guarda.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
Descripción: Parcela en ladera con una pendiente de hasta el 80% de inclinación, con orientación sur y un nivel óptimo de luz solar.
Área: 4 hectáreas.
Suelo: Pizarra gris con arenas y gravas.
Clima: Continental.

La nomenclatura "Auslese" en un vino alemán equivale a que nos encontramos frente a los mejores vinos de su clasificación, de uvas totalmente maduras, a menudo con una parte afectada por la podredumbre noble y sobre todo, muy seleccionadas. Pero además, esta Riesling proviene de la parcela más famosa y prestigiosa de todo el Mosela: Juffer Sonnenuhr, en el corazón de una empinada ladera con pizarras grises, azules y rojas del Devónico. Estamos ante un blanco en mayúsculas, de guarda, profundamente mineral, un espectáculo para los sentidos.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Weingut Günther Steinmetz
Marca: Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese
D.O.: Mosel
Tipo: Blanco
Añada: 2018
Grado: 8% vol.
Variedad: 100% Riesling

CATA

Nariz: Nectarinas maduras, melocotones, ciruelas amarillas, cítricos, apuntes minerales.
Boca: Envolvente, con textura y dulzura y a la vez con un toque salino, mineral, con cuerpo, algo picante, largo.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo: La bodega le augura un buen potencial de guarda.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
Descripción: Parcela en ladera con una pendiente de hasta el 80% de inclinación, con orientación sur y un nivel óptimo de luz solar.
Área: 4 hectáreas.
Suelo: Pizarra gris con arenas y gravas.
Clima: Continental.

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