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Günther Steinmetz Kestener Paulinsberg Spätlese "Goldkapsel" (Sweet) 2018

Tipo de producto: Vino Blanco
Ahorra €56,00

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(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco

Este vino Günther Steinmetz Kestener Paulinsberg Spätlese "Goldkapsel" (Sweet) 2018 proviene de la Bodega Weingut Günther Steinmetz, en Alemania, su Variedad es 100% Riesling y su Denominación de Origen es Mosel.

Cata:

Vista: color atractivo e intenso.
Nariz: concentrado pero puro, fresco y mineral.
Boca: intenso y exuberante. Un Spätlese muy claro, intenso, altamente mineral y concentrado, con acidez brillantemente integrada.
Temperatura: se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y Elaboración:

Una bodega de tercera generación en Brauneberg. Continúan con la tradición que la familia comenzó hace más de cien años. Actualmente, la bodega cuenta con unas 9 hectáreas de viñedo que rodean la población de Brauneberg y sus comunidades vecinas.

La bodega alemana Günther Steinmetz se caracteriza por elaborar sus vinos con un máximo respeto al medio ambiente donde no se utilizan ni pesticidas ni herbicidas y el uso de sulfitos es muy limitado para no alterar las características organolépticas de los vinos. La selección de las uvas es manual y los prensados son ligeros, sin intervención mecánica, dando lugar a verdaderas joyas gastronómicas.

Paulinsberg es la colección Spätlese de Stefan Steinmetz más compleja y persistente. Este dulce Spätlese altamente noble no se selecciona con uvas con Botrytis. El alto grado de azúcar y la calidad se obtienen de lo que aporta el terreno y la climatología especial. Las uvas de este lugar tienden a madurar sin la ayuda de la botrytis, parecen concentrarse perfectamente por si mismas. Como resultado, tenemos un vino fino y potente.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 7% vol.
Contiene Sulfitos.

Este vino Günther Steinmetz Kestener Paulinsberg Spätlese "Goldkapsel" (Sweet) 2018 proviene de la Bodega Weingut Günther Steinmetz, en Alemania, su Variedad es 100% Riesling y su Denominación de Origen es Mosel.

Cata:

Vista: color atractivo e intenso.
Nariz: concentrado pero puro, fresco y mineral.
Boca: intenso y exuberante. Un Spätlese muy claro, intenso, altamente mineral y concentrado, con acidez brillantemente integrada.
Temperatura: se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y Elaboración:

Una bodega de tercera generación en Brauneberg. Continúan con la tradición que la familia comenzó hace más de cien años. Actualmente, la bodega cuenta con unas 9 hectáreas de viñedo que rodean la población de Brauneberg y sus comunidades vecinas.

La bodega alemana Günther Steinmetz se caracteriza por elaborar sus vinos con un máximo respeto al medio ambiente donde no se utilizan ni pesticidas ni herbicidas y el uso de sulfitos es muy limitado para no alterar las características organolépticas de los vinos. La selección de las uvas es manual y los prensados son ligeros, sin intervención mecánica, dando lugar a verdaderas joyas gastronómicas.

Paulinsberg es la colección Spätlese de Stefan Steinmetz más compleja y persistente. Este dulce Spätlese altamente noble no se selecciona con uvas con Botrytis. El alto grado de azúcar y la calidad se obtienen de lo que aporta el terreno y la climatología especial. Las uvas de este lugar tienden a madurar sin la ayuda de la botrytis, parecen concentrarse perfectamente por si mismas. Como resultado, tenemos un vino fino y potente.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 7% vol.
Contiene Sulfitos.

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