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Günther Steinmetz Piesporter Gräfenberg Kabinett 2017

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Alemania
Variedad: Riesling
Denominación de origen: Mosel
Año: 2017
Contenido: 750 ml

€19,17

(IVA incluido)
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  (€19,17)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: Alemania
Variedad: Riesling
Denominación de origen: Mosel
Año: 2017
Contenido: 750 ml

Este blanco semidulce está elaborado a partir de uvas Riesling procedentes de la parcela de suelos de pizarra roja Piesporter Gräfenberg. Refinado y elegante, en copa entrega un vino de aromas herbáceos y una boca exuberante con un estimulante toque salino. Pese a las pésimas condiciones climáticas del año, esta cosecha 2017, en términos de calidad, está considera como una de las mejores en la historia de la bodega.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Weingut Günther Steinmetz
Marca: Günther Steinmetz Piesporter Gräfenberg Riesling Kabinett
D.O.: Mosel
Tipo: Blanco
Añada: 2017
Grado: 9% vol.
Variedad: 100% Riesling

CATA

Nariz: Limpio, fino y con recuerdos de manzana verde.
Boca: Enérgico, frutal y mineral. Largo en boca, elegante.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.
Consumo: Con gran potencial de guarda.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Piesporter Gräfenberg
Edad: 30 años.
Suelo: Pizarra roja con un poco de cuarcita.
Clima: Las condiciones climáticas de 2017 no favorecieron la cosecha. Los viñedos de la bodega sufrieron heladas, dos granizadas y quemaduras del sol debido a las altas temperaturas de la mañana. Todo ello provocó la merma en los rendimientos pero no así de la calidad de la vendimia, una de las mejores de los últimos años.
Rendimiento: Entre 25 y 33 hectolitros por hectárea.
Cosecha: Vendimia manual.
Vinificación: Fermenta en depósitos de acero inoxidable y se hace una parada de fermentación al llegar a 50 gramos de azúcar residual.

Este blanco semidulce está elaborado a partir de uvas Riesling procedentes de la parcela de suelos de pizarra roja Piesporter Gräfenberg. Refinado y elegante, en copa entrega un vino de aromas herbáceos y una boca exuberante con un estimulante toque salino. Pese a las pésimas condiciones climáticas del año, esta cosecha 2017, en términos de calidad, está considera como una de las mejores en la historia de la bodega.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Weingut Günther Steinmetz
Marca: Günther Steinmetz Piesporter Gräfenberg Riesling Kabinett
D.O.: Mosel
Tipo: Blanco
Añada: 2017
Grado: 9% vol.
Variedad: 100% Riesling

CATA

Nariz: Limpio, fino y con recuerdos de manzana verde.
Boca: Enérgico, frutal y mineral. Largo en boca, elegante.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.
Consumo: Con gran potencial de guarda.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Piesporter Gräfenberg
Edad: 30 años.
Suelo: Pizarra roja con un poco de cuarcita.
Clima: Las condiciones climáticas de 2017 no favorecieron la cosecha. Los viñedos de la bodega sufrieron heladas, dos granizadas y quemaduras del sol debido a las altas temperaturas de la mañana. Todo ello provocó la merma en los rendimientos pero no así de la calidad de la vendimia, una de las mejores de los últimos años.
Rendimiento: Entre 25 y 33 hectolitros por hectárea.
Cosecha: Vendimia manual.
Vinificación: Fermenta en depósitos de acero inoxidable y se hace una parada de fermentación al llegar a 50 gramos de azúcar residual.

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