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Günther Steinmetz Wintricher Geierlay Gw (Trocken) 2016

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Alemania
Variedad: Riesling
Denominación de origen: Mosel
Año: 2016
Contenido: 750 ml
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(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: Alemania
Variedad: Riesling
Denominación de origen: Mosel
Año: 2016
Contenido: 750 ml

Este vino Günther Steinmetz Wintricher Geierlay Gw (Trocken) 2016 proviene de la Bodega Weingut Günther Steinmetz, en Alemania, su Variedad es 100% Riesling y su Denominación de Origen es Mosel.

Cata:

Vista: reflejos amarillos medio verde.
Nariz: aromas muy finos, una simbiosis perfecta entre la fruta y la acidez.
Boca: opulento Bouquet impulsado por cítricos.
Temperatura: se recomienda servir a 10 ºC.
Maridaje: platos especiados, pescado blanco en salsa, ahumados.

Premios:

Robert Parker – 94 puntos.

Viñedo y Elaboración:

Una bodega de tercera generación en Brauneberg. Continúan con la tradición que la familia comenzó hace más de cien años. Actualmente, la bodega cuenta con unas 9 hectáreas de viñedo que rodean la población de Brauneberg y sus comunidades vecinas.

La bodega alemana Günther Steinmetz se caracteriza por elaborar sus vinos con un máximo respeto al medio ambiente donde no se utilizan ni pesticidas ni herbicidas y el uso de sulfitos es muy limitado para no alterar las características organolépticas de los vinos. La selección de las uvas es manual y los prensados son ligeros, sin intervención mecánica, dando lugar a verdaderas joyas gastronómicas.

El GW es la selección más alta y más madura de la zona sur, es más completa en cuerpo y estructura, y se cosecha a finales de octubre.

Las siglas GW (Great Wintricher) hacen referencia a la calidad de este vino, que es equiparable a la de un Grand Cru francés. Las viñas crecen en una pendiente del Mosela orientada al sur donde en la composición del suelo predominan la pizarra púrpura, la cuarcita y el hierro y en cuya altitud se genera un microclima más frío que da como resultado un riesling extremadamente elegante y típico de Saar.

Steinmetz Wintricher Geierslay GW es uno de estos grandes vinos resultado de una selección rigurosa de uvas en su punto justo de madurez, para este vino se seleccionan las uvas más sanas con el material absolutamente libre de botritis.

Producción limitada, solo 1200 botellas de este complejo y bien estructurado riesling, cuya vivacidad promete sorpresas por muchos años más.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 8.6 g/l.
Azúcar residual: 15 g/l.

Este vino Günther Steinmetz Wintricher Geierlay Gw (Trocken) 2016 proviene de la Bodega Weingut Günther Steinmetz, en Alemania, su Variedad es 100% Riesling y su Denominación de Origen es Mosel.

Cata:

Vista: reflejos amarillos medio verde.
Nariz: aromas muy finos, una simbiosis perfecta entre la fruta y la acidez.
Boca: opulento Bouquet impulsado por cítricos.
Temperatura: se recomienda servir a 10 ºC.
Maridaje: platos especiados, pescado blanco en salsa, ahumados.

Premios:

Robert Parker – 94 puntos.

Viñedo y Elaboración:

Una bodega de tercera generación en Brauneberg. Continúan con la tradición que la familia comenzó hace más de cien años. Actualmente, la bodega cuenta con unas 9 hectáreas de viñedo que rodean la población de Brauneberg y sus comunidades vecinas.

La bodega alemana Günther Steinmetz se caracteriza por elaborar sus vinos con un máximo respeto al medio ambiente donde no se utilizan ni pesticidas ni herbicidas y el uso de sulfitos es muy limitado para no alterar las características organolépticas de los vinos. La selección de las uvas es manual y los prensados son ligeros, sin intervención mecánica, dando lugar a verdaderas joyas gastronómicas.

El GW es la selección más alta y más madura de la zona sur, es más completa en cuerpo y estructura, y se cosecha a finales de octubre.

Las siglas GW (Great Wintricher) hacen referencia a la calidad de este vino, que es equiparable a la de un Grand Cru francés. Las viñas crecen en una pendiente del Mosela orientada al sur donde en la composición del suelo predominan la pizarra púrpura, la cuarcita y el hierro y en cuya altitud se genera un microclima más frío que da como resultado un riesling extremadamente elegante y típico de Saar.

Steinmetz Wintricher Geierslay GW es uno de estos grandes vinos resultado de una selección rigurosa de uvas en su punto justo de madurez, para este vino se seleccionan las uvas más sanas con el material absolutamente libre de botritis.

Producción limitada, solo 1200 botellas de este complejo y bien estructurado riesling, cuya vivacidad promete sorpresas por muchos años más.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 8.6 g/l.
Azúcar residual: 15 g/l.

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