Henri-Gaillard Rosé 2019 - Caja de 6 Botellas
€64,45
(IVA incluido)Este vino Henri-Gaillard Rosé Cotes de Provence 2019 proviene de la Bodega Henri Gaillard, en Francia, su Variedad es 30% Grenache, 20% Syrah, 30% Cinsault, 10% Tibourenc, 10% Mourvèdre y su Denominación de Origen es Côtes de Provence.
Cata:
Vista: un excelente color rosa pálido con tonos salmón.
Nariz: buena intensidad en nariz, dominada por las especias y exquisitos aromas a frutos rojos como de fresas, cerezas dulces y ciruelas. Percibimos cáscara de limón, melocotón blanco, flores blancas.
Boca: es fresco y redondo, resalta por sus finas reminiscencias especiadas, las cuales se amalgaman a la perfección con la fruta roja.
Temperatura: recomendamos servir muy frío entre 10° y 12°C.
Maridaje: El carácter profundamente agradable de este rosado lo hacen fácil de beber en cualquier temporada del año, ayudando a todo tipo de platos delicados a resaltar sus sabores. Algunos platos de inspiración: pastel de cangrejo, salmón a la plancha con verduras, ensalada de fresas, sopa de langosta, lubina a la plancha, vieiras, brochetas de cordero, chipirones, atún a la brasa, brocheta de gambas, aguacate con gambas, fondue. De entrante, quesos cremosos y blandos, acompañados con uvas pasas, queso emmenthal. De postre crumble caliente de fresas y helado de crema.
Viñedo y Elaboración:
Henri Gaillard fue uno de los mejores corredores de vinos en la zona de Côtes de Provence para la empresa Crus et Domaines de Francia. Muy conocido entre los viticultores, con los que deambulaba por las viñas en busca de las mejores parcelas, tenía un gran respeto por su comprometida implicación en el mundo vitivinícola provenzal. Descendiente de una antigua familia del Languedoc, se le considera un pionero de esta región hasta hace poco olvidada. Siempre atento a lo que decían los profesionales, resucitó muchas variedades de uva antiguas.
Este vino Henri-Gaillard Rosé Cotes de Provence 2019 proviene de la Bodega Henri Gaillard, en Francia, su Variedad es 30% Grenache, 20% Syrah, 30% Cinsault, 10% Tibourenc, 10% Mourvèdre y su Denominación de Origen es Côtes de Provence.
Cata:
Vista: un excelente color rosa pálido con tonos salmón.
Nariz: buena intensidad en nariz, dominada por las especias y exquisitos aromas a frutos rojos como de fresas, cerezas dulces y ciruelas. Percibimos cáscara de limón, melocotón blanco, flores blancas.
Boca: es fresco y redondo, resalta por sus finas reminiscencias especiadas, las cuales se amalgaman a la perfección con la fruta roja.
Temperatura: recomendamos servir muy frío entre 10° y 12°C.
Maridaje: El carácter profundamente agradable de este rosado lo hacen fácil de beber en cualquier temporada del año, ayudando a todo tipo de platos delicados a resaltar sus sabores. Algunos platos de inspiración: pastel de cangrejo, salmón a la plancha con verduras, ensalada de fresas, sopa de langosta, lubina a la plancha, vieiras, brochetas de cordero, chipirones, atún a la brasa, brocheta de gambas, aguacate con gambas, fondue. De entrante, quesos cremosos y blandos, acompañados con uvas pasas, queso emmenthal. De postre crumble caliente de fresas y helado de crema.
Viñedo y Elaboración:
Henri Gaillard fue uno de los mejores corredores de vinos en la zona de Côtes de Provence para la empresa Crus et Domaines de Francia. Muy conocido entre los viticultores, con los que deambulaba por las viñas en busca de las mejores parcelas, tenía un gran respeto por su comprometida implicación en el mundo vitivinícola provenzal. Descendiente de una antigua familia del Languedoc, se le considera un pionero de esta región hasta hace poco olvidada. Siempre atento a lo que decían los profesionales, resucitó muchas variedades de uva antiguas.
