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MORALZARZAL

J. De Telmont - Blanc De Noirs 2013

Tipo de producto: Vino Espumoso
País: Francia
Variedad: Meunier Damer + Pinot Noir
Denominación de origen: Damery
Año: 2013
Contenido: 750 ml

€49,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Espumoso
País: Francia
Variedad: Meunier Damer + Pinot Noir
Denominación de origen: Damery
Año: 2013
Contenido: 750 ml

Este vino J. De Telmont Blanc De Noirs 2013 proviene de la Bodega Champagne J. de Telmont, en Francia, su Variedad es 50% Pinot noir, 50% Meunier y su Denominación de Origen es Champagne.

Cata:

Vista: un color de oro muy bonito atestigua sobre la riqueza de esa cuvée.
Nariz: una nariz elegante y fresca con perfumes de agua de vida. El aroma del vino cambia hacia aromas de Zafrán, notas de especias así como de tostado.
Boca: el ataque en boca presenta un equilibrio muy redondo con una bella frescura. Aromas de caramelo, notas de especias con un final largo en la cual se puede sentir un ligero sabor salado
Temperatura: se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: cerdo, salmón, atún, mariscos, queso tierno.

Envejecimiento:

6 años, crianza en cavas subterráneas.

Viñedo y Elaboración:

J. de Telmont es una de las pocas maisons controladas al 100% por una misma familia y se fundó en 1912, una finca familiar de cuarta generación ubicada en Damery, Epernay, Vallée de la Marne, Champagne. 24,5 hectáreas y ocho crus en el margen derecho del río entre un paisaje de colinas onduladas, pequeños pueblos con calles estrechas y sinuosas y coloridos viñedos que cambian con cada estación.

Los viñedos de Meunier se encuentran en Damery y la Pinot noir viene de diferentes crus.

Vinificación en cubas troncocónicas con sistema de 'bâtonnage' manual. No realiza la fermentación maloláctica.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 12.5% vol.
Contiene Sulfitos.

Este vino J. De Telmont Blanc De Noirs 2013 proviene de la Bodega Champagne J. de Telmont, en Francia, su Variedad es 50% Pinot noir, 50% Meunier y su Denominación de Origen es Champagne.

Cata:

Vista: un color de oro muy bonito atestigua sobre la riqueza de esa cuvée.
Nariz: una nariz elegante y fresca con perfumes de agua de vida. El aroma del vino cambia hacia aromas de Zafrán, notas de especias así como de tostado.
Boca: el ataque en boca presenta un equilibrio muy redondo con una bella frescura. Aromas de caramelo, notas de especias con un final largo en la cual se puede sentir un ligero sabor salado
Temperatura: se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: cerdo, salmón, atún, mariscos, queso tierno.

Envejecimiento:

6 años, crianza en cavas subterráneas.

Viñedo y Elaboración:

J. de Telmont es una de las pocas maisons controladas al 100% por una misma familia y se fundó en 1912, una finca familiar de cuarta generación ubicada en Damery, Epernay, Vallée de la Marne, Champagne. 24,5 hectáreas y ocho crus en el margen derecho del río entre un paisaje de colinas onduladas, pequeños pueblos con calles estrechas y sinuosas y coloridos viñedos que cambian con cada estación.

Los viñedos de Meunier se encuentran en Damery y la Pinot noir viene de diferentes crus.

Vinificación en cubas troncocónicas con sistema de 'bâtonnage' manual. No realiza la fermentación maloláctica.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 12.5% vol.
Contiene Sulfitos.

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