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MORALZARZAL

Jordan Nine Yards Chardonnay 2019

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Chardonnay
Denominación de origen: Stellenbosch
Año: 2015
Contenido: 750 ml

€39,59

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Chardonnay
Denominación de origen: Stellenbosch
Año: 2015
Contenido: 750 ml

La máxima expresión de Jordan Terroir. El Nine Yards Chardonnay se elabora en un estilo reserva, a partir de una selección de barricas de nuestro mejor viñedo. Estilísticamente diferente a nuestro Jordan Chardonnay, ¡con este vino fuimos “los nueve metros completos”!

UBICACIÓN Y CLIMA

El barranco distintivo que encarna Stellenbosch Kloof aprovecha todas las cualidades de una brújula bien orientada. Variar elevaciones y aspectos nos permite cultivar una selección de variedades clásicas en sitios específicos que optimizan esta expresión a través de su ubicación. Los aspectos más frescos orientados al sur y al este, únicos en Stellenbosch, albergan las variedades de uva de piel blanca más sensibles y aromáticas.
Stellenbosch Kloof disfruta de un clima mediterráneo más fresco con influencias marítimas de False Bay, 14 km al sur, y una brisa refrescante canalizada desde la corriente Benguela de la costa oeste a 24 km al noroeste. Estas dos brisas culminan en el extremo superior del barranco y traen brumas matutinas, especialmente de False Bay. En consecuencia, las temperaturas en nuestro mesoclima se pueden medir al menos 3 ° Celsius más frías que en el interior de Stellenbosch durante los períodos de maduración. Esto agrega una característica única a los vinos de Jordania.

MEZCLA: 100% Chardonnay

ANÁLISIS: Alc: 13%
Ácido total: 5,9 g / l
pH: 3,33
Azúcar residual: 2,5 g / l

DENOMINACIÓN DE DENOMINACIÓN: Vino de origen Stellenbosch.

SUELO: Granito descompuesto (forma de suelo Hutton y Glenrosa).

ASPECTO: Orientación este, 250-280 m sobre el nivel del mar.

EDAD DE LAS VIÑEDAS: 30 años.

La máxima expresión de Jordan Terroir. El Nine Yards Chardonnay se elabora en un estilo reserva, a partir de una selección de barricas de nuestro mejor viñedo. Estilísticamente diferente a nuestro Jordan Chardonnay, ¡con este vino fuimos “los nueve metros completos”!

UBICACIÓN Y CLIMA

El barranco distintivo que encarna Stellenbosch Kloof aprovecha todas las cualidades de una brújula bien orientada. Variar elevaciones y aspectos nos permite cultivar una selección de variedades clásicas en sitios específicos que optimizan esta expresión a través de su ubicación. Los aspectos más frescos orientados al sur y al este, únicos en Stellenbosch, albergan las variedades de uva de piel blanca más sensibles y aromáticas.
Stellenbosch Kloof disfruta de un clima mediterráneo más fresco con influencias marítimas de False Bay, 14 km al sur, y una brisa refrescante canalizada desde la corriente Benguela de la costa oeste a 24 km al noroeste. Estas dos brisas culminan en el extremo superior del barranco y traen brumas matutinas, especialmente de False Bay. En consecuencia, las temperaturas en nuestro mesoclima se pueden medir al menos 3 ° Celsius más frías que en el interior de Stellenbosch durante los períodos de maduración. Esto agrega una característica única a los vinos de Jordania.

MEZCLA: 100% Chardonnay

ANÁLISIS: Alc: 13%
Ácido total: 5,9 g / l
pH: 3,33
Azúcar residual: 2,5 g / l

DENOMINACIÓN DE DENOMINACIÓN: Vino de origen Stellenbosch.

SUELO: Granito descompuesto (forma de suelo Hutton y Glenrosa).

ASPECTO: Orientación este, 250-280 m sobre el nivel del mar.

EDAD DE LAS VIÑEDAS: 30 años.

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