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MORALZARZAL

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Kanonkop Pinotage 2010

Tipo de producto: Vino Tinto
País: Sudáfrica
Variedad: Pinotage
Denominación de origen: Stellenbosch
Año: 2010
Contenido: 750 ml
Ahorra €55,00

€51,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: Sudáfrica
Variedad: Pinotage
Denominación de origen: Stellenbosch
Año: 2010
Contenido: 750 ml

Este vino Kanonkop Pinotage 2010 proviene de la Bodega Kanonkop Wine Estate, en Sudáfrica, su Variedad es 100% Pinotage y su Denominación de Origen es Stellenbosch.

Cata:

Vista: color tulipán negro intenso.
Nariz: lleno de aromas de fresas ahumadas y un toque de carnes saladas.
Boca: paladar completo, sedoso, rico. Los taninos audaces se equilibran con la fruta madura en capas y la acidez fresca. El final es largo, potente y generoso.
Maridaje: carnes rojas o platos picantes de estilo asiático.

Premios:

Stephen Tanzer - 93 puntos.
Wine Spectator - 90 puntos.
Veritas – Doble Oro.
ABSA Top 10 Pinotage - Top 10 Award
Platter’s Guide - 5*

Envejecimiento:

Madurado durante 15 meses, 75% en barrica de roble nuevo Francés de 225 Lit. y 25% de 2do llenado.

Viñedo y Elaboración:

Kanonkop es una propiedad vinícola familiar de cuarta generación, que se ha transmitido de generación en generación y ahora está en manos de los hermanos Paul y Johann Krige.

El nombre Kanonkop se deriva de un montículo (kop) en la montaña Simonsberg sobre la finca vinícola desde donde, durante los siglos XVII y XVIII, se disparó un cañón (kanon) para anunciar la llegada de los veleros que ingresaban a Table Bay.

Este vino procede de viñas en arbusto de hasta 58 años, de suelos de Granito descompuesto, y suelos Hutton.

Una vez en bodega, la fermentación se realizó en fermentadores abiertos de hormigón a 28ºC. La tapa se perforó manualmente cada 2 horas y se extrajo el jugo de las pieles después de 3 días.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 14.7% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 5.2 g/l.
Azúcar residual: 1.9 g/l.
PH: 3.68

Este vino Kanonkop Pinotage 2010 proviene de la Bodega Kanonkop Wine Estate, en Sudáfrica, su Variedad es 100% Pinotage y su Denominación de Origen es Stellenbosch.

Cata:

Vista: color tulipán negro intenso.
Nariz: lleno de aromas de fresas ahumadas y un toque de carnes saladas.
Boca: paladar completo, sedoso, rico. Los taninos audaces se equilibran con la fruta madura en capas y la acidez fresca. El final es largo, potente y generoso.
Maridaje: carnes rojas o platos picantes de estilo asiático.

Premios:

Stephen Tanzer - 93 puntos.
Wine Spectator - 90 puntos.
Veritas – Doble Oro.
ABSA Top 10 Pinotage - Top 10 Award
Platter’s Guide - 5*

Envejecimiento:

Madurado durante 15 meses, 75% en barrica de roble nuevo Francés de 225 Lit. y 25% de 2do llenado.

Viñedo y Elaboración:

Kanonkop es una propiedad vinícola familiar de cuarta generación, que se ha transmitido de generación en generación y ahora está en manos de los hermanos Paul y Johann Krige.

El nombre Kanonkop se deriva de un montículo (kop) en la montaña Simonsberg sobre la finca vinícola desde donde, durante los siglos XVII y XVIII, se disparó un cañón (kanon) para anunciar la llegada de los veleros que ingresaban a Table Bay.

Este vino procede de viñas en arbusto de hasta 58 años, de suelos de Granito descompuesto, y suelos Hutton.

Una vez en bodega, la fermentación se realizó en fermentadores abiertos de hormigón a 28ºC. La tapa se perforó manualmente cada 2 horas y se extrajo el jugo de las pieles después de 3 días.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 14.7% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 5.2 g/l.
Azúcar residual: 1.9 g/l.
PH: 3.68

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