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Keermont Terrasse 2017

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Blend
Denominación de origen: Stellenbosch
Año: 2017
Contenido: 750 ml

€22,45

(IVA incluido)
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  (€22,45)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Blend
Denominación de origen: Stellenbosch
Año: 2017
Contenido: 750 ml

Color verde amarillo claro pulido. Tímido al abrirse a hierba recién cortada con matices de cítricos maduros y frutas tropicales. En boca es suave y suave en la entrada con ricas notas de melocotón, albaricoque y pera. El sabor perdura con una firme frescura mineral. Muy bueno con curry y otros platos asiáticos picantes.

La mezcla blanca de Keermont Terrasse deriva su nombre de los viñedos en terrazas de Keermont. La columna vertebral de esta mezcla es Chenin Blanc de un viñedo sin riego de 48 años llamado 'Riverside' y esto se complementa con Chenin de dos viñedos más jóvenes y diferentes fracciones de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viognier. Todas las uvas utilizadas en la producción de nuestros vinos se cultivan en Keermont Vineyards. La mayoría de las parcelas de viñedos crecen en un suelo rico en arcilla rojo intenso derivado de arenisca y granito y están rodeadas de vegetación autóctona. Se encuentran entre 250 y 400 metros sobre el nivel del mar en el valle entre las cadenas montañosas de Stellenbosch y Helderberg y tienen una variedad de aspectos desde el noreste hasta el oeste. Los pequeños lotes de uvas se seleccionan específicamente según su madurez, se cosechan a mano y se vinifican por separado. Los vinos blancos se fermentan con levaduras autóctonas en barricas de roble francés curadas y luego pasan otros 12 meses de maduración con sus lías. El embotellado se realiza a mano sin filtración. 13 616 botellas producidas.

Color verde amarillo claro pulido. Tímido al abrirse a hierba recién cortada con matices de cítricos maduros y frutas tropicales. En boca es suave y suave en la entrada con ricas notas de melocotón, albaricoque y pera. El sabor perdura con una firme frescura mineral. Muy bueno con curry y otros platos asiáticos picantes.

La mezcla blanca de Keermont Terrasse deriva su nombre de los viñedos en terrazas de Keermont. La columna vertebral de esta mezcla es Chenin Blanc de un viñedo sin riego de 48 años llamado 'Riverside' y esto se complementa con Chenin de dos viñedos más jóvenes y diferentes fracciones de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viognier. Todas las uvas utilizadas en la producción de nuestros vinos se cultivan en Keermont Vineyards. La mayoría de las parcelas de viñedos crecen en un suelo rico en arcilla rojo intenso derivado de arenisca y granito y están rodeadas de vegetación autóctona. Se encuentran entre 250 y 400 metros sobre el nivel del mar en el valle entre las cadenas montañosas de Stellenbosch y Helderberg y tienen una variedad de aspectos desde el noreste hasta el oeste. Los pequeños lotes de uvas se seleccionan específicamente según su madurez, se cosechan a mano y se vinifican por separado. Los vinos blancos se fermentan con levaduras autóctonas en barricas de roble francés curadas y luego pasan otros 12 meses de maduración con sus lías. El embotellado se realiza a mano sin filtración. 13 616 botellas producidas.

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