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MORALZARZAL

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La Casona de la Vid Crianza 2016 (Magnum)

Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Denominación de origen: Ribera Del Duero
Año: 2016
Contenido: 1.5 Litros

€31,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Denominación de origen: Ribera Del Duero
Año: 2016
Contenido: 1.5 Litros

Este vino La Casona de la Vid Crianza 2016 (Magnum) proviene de la Bodega El Lagar de Isilla, en España, su Variedad 94% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon, 3% Merlot y su Denominación de Origen es Ribera del Duero.

Cata:

Vista: capa alta, color rojo y tiene unos reflejos violetas.
Nariz: amplia gama de aromas que destacan su poderosa elegancia, que van desde frutas negras hasta especias de todo tipo que le aportan una gran frescura.
Boca: potente y sabrosa. En sus sabores se encuentra una interacción bien interesante que lo vuelven un vino complejo.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: va bien con platos de pescados fritos, asados y en sopas de pescados.

Premios:

Guía Peñin – 90 puntos.

Envejecimiento:

Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble americano y francés de 225 y 300 litros con tostado medio (el 95%) y tostado plus (el 5%).

Viñedo y Elaboración:

La historia de las Bodegas El Lagar de Isilla y de sus vinos comenzó en el año 1995 en la Ribera del Duero. Todo empezó en la bodega histórica del siglo XV ubicada debajo del restaurante El Lagar de Isilla de Aranda de Duero. Allí, a 12 metros de profundidad, la familia Zapatero Pinto, elaboró las primeras 50.000 botellas de un vino que hoy ya es una referencia con sus 250.000 botellas de producción anual.

La aceptación de los caldos producidos por El Lagar de Isilla llevó a la familia Zapatero Pinto a plantearse una nueva ubicación para su bodega. Así, surge el complejo enológico de La Vid construido sobre una finca de estilo colonial de 1890. Primero fue la bodega y la tienda gourmet, luego llegó el hotel y por último el spa.

La uva de este vino proviene de viñedos viejos en vaso, con una edad entre 40 y 60 años.

Se vendimia manualmente en cajas de 15 kilogramos. Paso por doble mesa de selección, primero en racimo y luego uva a uva, para su posterior prefermentación en frío. Fermentación alcohólica durante siete días a temperatura controlada de 28 ºC y maloláctica en barrica de roble francés removiendo las lías.

Embotellado luego de un filtrado ligero, por lo que puede presentar algún leve precipitado.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.

Este vino La Casona de la Vid Crianza 2016 (Magnum) proviene de la Bodega El Lagar de Isilla, en España, su Variedad 94% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon, 3% Merlot y su Denominación de Origen es Ribera del Duero.

Cata:

Vista: capa alta, color rojo y tiene unos reflejos violetas.
Nariz: amplia gama de aromas que destacan su poderosa elegancia, que van desde frutas negras hasta especias de todo tipo que le aportan una gran frescura.
Boca: potente y sabrosa. En sus sabores se encuentra una interacción bien interesante que lo vuelven un vino complejo.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: va bien con platos de pescados fritos, asados y en sopas de pescados.

Premios:

Guía Peñin – 90 puntos.

Envejecimiento:

Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble americano y francés de 225 y 300 litros con tostado medio (el 95%) y tostado plus (el 5%).

Viñedo y Elaboración:

La historia de las Bodegas El Lagar de Isilla y de sus vinos comenzó en el año 1995 en la Ribera del Duero. Todo empezó en la bodega histórica del siglo XV ubicada debajo del restaurante El Lagar de Isilla de Aranda de Duero. Allí, a 12 metros de profundidad, la familia Zapatero Pinto, elaboró las primeras 50.000 botellas de un vino que hoy ya es una referencia con sus 250.000 botellas de producción anual.

La aceptación de los caldos producidos por El Lagar de Isilla llevó a la familia Zapatero Pinto a plantearse una nueva ubicación para su bodega. Así, surge el complejo enológico de La Vid construido sobre una finca de estilo colonial de 1890. Primero fue la bodega y la tienda gourmet, luego llegó el hotel y por último el spa.

La uva de este vino proviene de viñedos viejos en vaso, con una edad entre 40 y 60 años.

Se vendimia manualmente en cajas de 15 kilogramos. Paso por doble mesa de selección, primero en racimo y luego uva a uva, para su posterior prefermentación en frío. Fermentación alcohólica durante siete días a temperatura controlada de 28 ºC y maloláctica en barrica de roble francés removiendo las lías.

Embotellado luego de un filtrado ligero, por lo que puede presentar algún leve precipitado.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.

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