La Galaxia Rosado 2020
€10,55
(IVA incluido)Este Vino Rosado La Galaxia Rosado 2020, proviene de la Bodega Fento Wines en España, su variedad es Tinta Roriz + Baga + Alfrocheiro y su Denominación de Origen es Dāo.
Cata:
Maridaje: aperitivo, comida asiática.
Viñedo y Elaboración:
Cepa- suelo- clima- viticultor, lo que a primera vista puede parecer una correlación de términos, en realidad es el mantra que hace servir Eulogio Pomares para elaborar sus vinos parcelarios. Ejemplo de ello lo encontramos en La Galaxia Rosado, un vino rosado de la D.O.C. Dao, en Beiras (Portugal), elaborado con las variedades autóctonas alfrocheira, baga y tinta roriz.
Bajo el paraguas Fento Wines, Eulogio Pomares inicia en 2012 su sueño de elaborar vinos procedentes de viñedos singulares. Para ello recurre a pequeños viticultores en zonas como Condado do Tea (España), Dao y Alentejo (Portugal) que le permite obtener las mejores uvas de la zona y practicar una filosofía experimental en bodega tomando las decisiones pertinentes en cada añada. En el caso de La Galaxia, Rosado se ha unido al viticultor Álvaro de Castro para reflejar la fuerza de las uvas del centro de Portugal y definir un vino original y lleno de personalidad.
Concretamente, La Galaxia Rosado procede de una área de 60 hectáreas de viñedos plantados en zonas montañosas a unos 550 metros sobre el nivel del mar. Son cepas de 30-65 años de edad sobre suelos de base granítica y líneas de arena y arcilla. Una vez se vendimia a mano la uva, en bodega se despalilla y se prensa directamente. Después la fermentación y la crianza se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Como resultado se obtiene La Galaxia Rosado, un delicioso coupage donde perfectamente cada variedad aporta sus propios matices y que te teletransporta a un viaje intergaláctico en un solo sorbo.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 12.50% vol.Contiene sulfitos.
Este Vino Rosado La Galaxia Rosado 2020, proviene de la Bodega Fento Wines en España, su variedad es Tinta Roriz + Baga + Alfrocheiro y su Denominación de Origen es Dāo.
Cata:
Maridaje: aperitivo, comida asiática.
Viñedo y Elaboración:
Cepa- suelo- clima- viticultor, lo que a primera vista puede parecer una correlación de términos, en realidad es el mantra que hace servir Eulogio Pomares para elaborar sus vinos parcelarios. Ejemplo de ello lo encontramos en La Galaxia Rosado, un vino rosado de la D.O.C. Dao, en Beiras (Portugal), elaborado con las variedades autóctonas alfrocheira, baga y tinta roriz.
Bajo el paraguas Fento Wines, Eulogio Pomares inicia en 2012 su sueño de elaborar vinos procedentes de viñedos singulares. Para ello recurre a pequeños viticultores en zonas como Condado do Tea (España), Dao y Alentejo (Portugal) que le permite obtener las mejores uvas de la zona y practicar una filosofía experimental en bodega tomando las decisiones pertinentes en cada añada. En el caso de La Galaxia, Rosado se ha unido al viticultor Álvaro de Castro para reflejar la fuerza de las uvas del centro de Portugal y definir un vino original y lleno de personalidad.
Concretamente, La Galaxia Rosado procede de una área de 60 hectáreas de viñedos plantados en zonas montañosas a unos 550 metros sobre el nivel del mar. Son cepas de 30-65 años de edad sobre suelos de base granítica y líneas de arena y arcilla. Una vez se vendimia a mano la uva, en bodega se despalilla y se prensa directamente. Después la fermentación y la crianza se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Como resultado se obtiene La Galaxia Rosado, un delicioso coupage donde perfectamente cada variedad aporta sus propios matices y que te teletransporta a un viaje intergaláctico en un solo sorbo.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 12.50% vol.Contiene sulfitos.
