Les Terrasses 2019 - Bodegas Álvaro Palacios - Caja De 6 Botellas De 750ml
€190,79
(IVA incluido)Este Vino Tinto Les Terrasses 2019, proviene de la Bodega Álvaro Palacios, en España, su Variedad es 82% Garnacha + 17% Cariñena + 1% Uva Blanca y su Denominación de Origen es Priorato.
Cata:
Vista: color rojo picota.
Nariz: aromas balsámicos y especiados (vainilla y tabaco) junto con notas de fruta madura.
Boca: fresco, redondo y amable, con un paso muy largo y fluido. Sorprende por su fruta fresca y un nivel justo de acidez.
Temperatura: recomendamos servir a 16ºC.
Maridaje: asados, guisos, parrillada de carne y ternera al horno.
Premios:
94 ptos Parker.
93 ptos Suckling.
93 ptos Peñín.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera con remontados y bazuqueos. Maceración durante 41 días y fermentación maloláctica, una parte en tinas y otra en barricas. Se lleva a cabo tras la clarificación. No realiza ni estabilización por frío ni filtrado.
Elaborado con un coupage de 82% Garnacha, 17% Cariñena, 1% uva blanca que proceden de 80 parcelas de viñas viejas en ocho municipios del Priorat sobre suelos de pizarra.
Álvaro Palacios es uno de los enólogos y bodegueros más reputados de España. Nacido en Alfaro (La Rioja) en el seno de una conocida familia bodeguera local -los Palacios Remondo-, Álvaro Palacios decidió en 1989 poner rumbo al Priorat para demostrar que podía elaborar vinos de finca de primer nivel.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 14.5% vol.
Este Vino Tinto Les Terrasses 2019, proviene de la Bodega Álvaro Palacios, en España, su Variedad es 82% Garnacha + 17% Cariñena + 1% Uva Blanca y su Denominación de Origen es Priorato.
Cata:
Vista: color rojo picota.
Nariz: aromas balsámicos y especiados (vainilla y tabaco) junto con notas de fruta madura.
Boca: fresco, redondo y amable, con un paso muy largo y fluido. Sorprende por su fruta fresca y un nivel justo de acidez.
Temperatura: recomendamos servir a 16ºC.
Maridaje: asados, guisos, parrillada de carne y ternera al horno.
Premios:
94 ptos Parker.
93 ptos Suckling.
93 ptos Peñín.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera con remontados y bazuqueos. Maceración durante 41 días y fermentación maloláctica, una parte en tinas y otra en barricas. Se lleva a cabo tras la clarificación. No realiza ni estabilización por frío ni filtrado.
Elaborado con un coupage de 82% Garnacha, 17% Cariñena, 1% uva blanca que proceden de 80 parcelas de viñas viejas en ocho municipios del Priorat sobre suelos de pizarra.
Álvaro Palacios es uno de los enólogos y bodegueros más reputados de España. Nacido en Alfaro (La Rioja) en el seno de una conocida familia bodeguera local -los Palacios Remondo-, Álvaro Palacios decidió en 1989 poner rumbo al Priorat para demostrar que podía elaborar vinos de finca de primer nivel.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 14.5% vol.
