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MORALZARZAL

Paul Cluver Estate Riesling 2018

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Riesling
Denominación de origen: Elgin Valley
Año: 2018
Contenido: 750 ml

€14,50

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Riesling
Denominación de origen: Elgin Valley
Año: 2018
Contenido: 750 ml

Paul Cluver Riesling 2018 es un blanco sudafricano elaborado con uvas procedentes de viñedos ubicados en Elgin Valley. En nariz es muy fresco, con notas de manzana verde, flores y toque de miel. En boca tiene muy buena acidez y es refrescante.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Paul Cluver
Marca: Paul Cluver Estate Riesling
D.O.: Elgin Valley
Tipo: Blanco
Añada: 2018
Grado: 10.8% vol.
Variedad: 100% Riesling

CATA

Vista: Amarillo pálido, matices verdosos.
Nariz: Notas de manzana verde fresca, miel, flor de manzana y cera de abejas.
Boca: Crujiente, limpio, refrescante.
Consumo: Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje: Ensalada de queso gorgonzola, patata asada con aderezo de miel, langostinos fritos, chuletas de cerdo.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Edad: La mayoría de las uvas proceden de un viñedo 29 años de antigüedad, con una pequeña cantidad de uvas de viñedos más jóvenes.
Suelo: Suelos descompuestos, o arcilla ligera, también arena y grava superficiales.

Paul Cluver Riesling 2018 es un blanco sudafricano elaborado con uvas procedentes de viñedos ubicados en Elgin Valley. En nariz es muy fresco, con notas de manzana verde, flores y toque de miel. En boca tiene muy buena acidez y es refrescante.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Paul Cluver
Marca: Paul Cluver Estate Riesling
D.O.: Elgin Valley
Tipo: Blanco
Añada: 2018
Grado: 10.8% vol.
Variedad: 100% Riesling

CATA

Vista: Amarillo pálido, matices verdosos.
Nariz: Notas de manzana verde fresca, miel, flor de manzana y cera de abejas.
Boca: Crujiente, limpio, refrescante.
Consumo: Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje: Ensalada de queso gorgonzola, patata asada con aderezo de miel, langostinos fritos, chuletas de cerdo.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Edad: La mayoría de las uvas proceden de un viñedo 29 años de antigüedad, con una pequeña cantidad de uvas de viñedos más jóvenes.
Suelo: Suelos descompuestos, o arcilla ligera, también arena y grava superficiales.

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