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Pomum Cellars Syrah 2016

Tipo de producto: Vino Tinto
País: Estados Unidos
Variedad: Syrah
Denominación de origen: Columbia Valley - Washington
Año: 2016
Contenido: 750 ml

€39,53

(IVA incluido)
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  (€39,53)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: Estados Unidos
Variedad: Syrah
Denominación de origen: Columbia Valley - Washington
Año: 2016
Contenido: 750 ml

Características Pomum Syrah

Pomum Syrah es un vino tinto monovarietal de syrah elaborado por Pomum Cellars en Columbia Valley, en el estado americano de Washington (EEUU).

Pomum Cellars es el proyecto personal del matrimonio español Alfonso. Originarios de Ribera de Duero Javier y su esposa Shylah trasladan todos sus conocimientos a la zona vitivinícola del Valle de Columbia y allí se esfuerzan por transmitir la máxima expresión varietal a través de unos vinos artesanales y de producción limitada.

Pomum Syrah nace de unos viñedos situados en Yakima Valley, la primera área vitivinícola estadounidense establecida en Washington y que en la actualidad consiste en el área con mayor concentración de bodegas y viñedos del estado. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega, una vez seleccionadas cuidadosamente las uvas de Pomum Syrah se despalillan y se estrujan para dar inicio al proceso de vinificación. Primero maceran y fermentan a temperatura controlada y después el vino envejece al estilo Borgoña en barricas de roble francés de 225 litros y de 500 litros durante 16 meses.

Teniendo en cuenta que la variedad syrah en el Valle de Columbia se caracteriza principalmente por su intensidad aromática, en el vino Pomum Syrah sus elaboradores han sabido conservarla con maestría y buen gusto.

Notas de cata Pomum Syrah 2016

Pomum Syrah 2016 es un vino tinto fluido con una nariz fragante de frutas negras frescas, notas de chocolate negro y sutiles toques ahumados. En boca es carnoso, afrutado y muy equilibrado. Un vino con una entrada frutal, un paso amable y un final largo y persistente.

Características Pomum Syrah

Pomum Syrah es un vino tinto monovarietal de syrah elaborado por Pomum Cellars en Columbia Valley, en el estado americano de Washington (EEUU).

Pomum Cellars es el proyecto personal del matrimonio español Alfonso. Originarios de Ribera de Duero Javier y su esposa Shylah trasladan todos sus conocimientos a la zona vitivinícola del Valle de Columbia y allí se esfuerzan por transmitir la máxima expresión varietal a través de unos vinos artesanales y de producción limitada.

Pomum Syrah nace de unos viñedos situados en Yakima Valley, la primera área vitivinícola estadounidense establecida en Washington y que en la actualidad consiste en el área con mayor concentración de bodegas y viñedos del estado. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega, una vez seleccionadas cuidadosamente las uvas de Pomum Syrah se despalillan y se estrujan para dar inicio al proceso de vinificación. Primero maceran y fermentan a temperatura controlada y después el vino envejece al estilo Borgoña en barricas de roble francés de 225 litros y de 500 litros durante 16 meses.

Teniendo en cuenta que la variedad syrah en el Valle de Columbia se caracteriza principalmente por su intensidad aromática, en el vino Pomum Syrah sus elaboradores han sabido conservarla con maestría y buen gusto.

Notas de cata Pomum Syrah 2016

Pomum Syrah 2016 es un vino tinto fluido con una nariz fragante de frutas negras frescas, notas de chocolate negro y sutiles toques ahumados. En boca es carnoso, afrutado y muy equilibrado. Un vino con una entrada frutal, un paso amable y un final largo y persistente.

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