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LA SIERRA MORENA

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Prémora 2016 - Alilian Bodegas y Viñedos

Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Tinta del País
Denominación de origen: Ribera del Duero
Año: 2016
Contenido: 750 ml
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(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Tinta del País
Denominación de origen: Ribera del Duero
Año: 2016
Contenido: 750 ml

Este vino Prémora 2016 proviene de la Bodega Alilian Bodegas y Viñedos, en España, su Variedad es Tinta del País y su Denominación de Origen es D.O Ribera del Duero.

Cata:

Vista: Se presenta brillante, con un color rojo picota intenso y cubierto de capa alta.
Nariz: Presenta un ribete rojo cereza brillante muy atractivo a la vista. En fase olfativa, la primera impresión a copa parada, es claramente de aromas primarios muy complejos donde predomina muy intensamente la mora madura. A medida que el vino se abre da paso a sensaciones nuevas apareciendo suaves recuerdos de aromas de frutos negros del bosque de bayas maduras y suave presencia de cerezas maduras en alcohol. Transcurridos unos minutos la gama de sensaciones olfativas va en progresión apareciendo muy sutilmente aromas florales a violeta aromas minerales a caliza.
Boca: Se muestra aterciopelado y carnoso, con un buen equilibrio entre cuerpo, estructura alcohólica y acidez. 
Temperatura: Recomendamos servir entre 16°C y 18°C. 

Envejecimiento:

8 meses en Barrica nueva.

Viñedo y Elaboración:

Su sobrenombre “Prémora”, surge por tratarse del primer vino que la bodega lanza al mercado y del juego de palabras donde se une esta circunstancia junto la nota predominante que desde el origen de la elaboración de este vino a marcado su cata, la mora.

Es un vino sorprendente desde su viñedo, su comportamiento en la elaboración, así como sus cualidades de preservar la carga de fruta tanto en fase olfativa como en la gustativa. Refleja la finura, la elegancia y la complejidad de un paraje excepcional.

Elaboración: Parte de un rendimiento por hectárea de 4.900 Kg. Fermentación en depósito de acero inoxidable y maloláctica en barrica.

Bodega/Casa: Alilian.

Región: DO Ribera del Duero.

Variedad: Tinta del País.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 14,5% vol. 

Este vino Prémora 2016 proviene de la Bodega Alilian Bodegas y Viñedos, en España, su Variedad es Tinta del País y su Denominación de Origen es D.O Ribera del Duero.

Cata:

Vista: Se presenta brillante, con un color rojo picota intenso y cubierto de capa alta.
Nariz: Presenta un ribete rojo cereza brillante muy atractivo a la vista. En fase olfativa, la primera impresión a copa parada, es claramente de aromas primarios muy complejos donde predomina muy intensamente la mora madura. A medida que el vino se abre da paso a sensaciones nuevas apareciendo suaves recuerdos de aromas de frutos negros del bosque de bayas maduras y suave presencia de cerezas maduras en alcohol. Transcurridos unos minutos la gama de sensaciones olfativas va en progresión apareciendo muy sutilmente aromas florales a violeta aromas minerales a caliza.
Boca: Se muestra aterciopelado y carnoso, con un buen equilibrio entre cuerpo, estructura alcohólica y acidez. 
Temperatura: Recomendamos servir entre 16°C y 18°C. 

Envejecimiento:

8 meses en Barrica nueva.

Viñedo y Elaboración:

Su sobrenombre “Prémora”, surge por tratarse del primer vino que la bodega lanza al mercado y del juego de palabras donde se une esta circunstancia junto la nota predominante que desde el origen de la elaboración de este vino a marcado su cata, la mora.

Es un vino sorprendente desde su viñedo, su comportamiento en la elaboración, así como sus cualidades de preservar la carga de fruta tanto en fase olfativa como en la gustativa. Refleja la finura, la elegancia y la complejidad de un paraje excepcional.

Elaboración: Parte de un rendimiento por hectárea de 4.900 Kg. Fermentación en depósito de acero inoxidable y maloláctica en barrica.

Bodega/Casa: Alilian.

Región: DO Ribera del Duero.

Variedad: Tinta del País.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 14,5% vol. 

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