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Rall Wines Grenache Blanc 2018

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Garnacha
Denominación de origen: Swartland
Año: 2018
Contenido: 750 ml

€26,41

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  (€26,41)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: Sudáfrica
Variedad: Garnacha
Denominación de origen: Swartland
Año: 2018
Contenido: 750 ml

Su fermentación y posterior envejecimiento en huevos de hormigón y ánforas de arcilla dotaron a este blanco sudafricano de gran frescura, una acidez contundente y una cítrica aromaticidad. El joven enólogo Donovan Rall deja su sello personal, marcado por un estilo natural, a penas intervencionista, en un monovarietal de Garnacha blanca de sorprendente delicadeza.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Rall Wines
Marca: Rall Wines Grenache Blanc
D.O.: Swartland
Tipo: Blanco
Añada: 2018
Grado: 12% vol.
Variedad: 100% Garnacha blanca

CATA

Nariz: Marcadamente cítrica con aromas a limón y mandarina y notas de hierbas frescas.
Boca: Vino muy refinado, casi delicado, con fruta excelentemente definida y una acidez contundente. Final sabroso.
Temperatura de servicio: Entre 12 y 14 ºC.
Consumo: Hasta 2028 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción: Un viñedo sin injertar en lo alto del Piekenierskloof.
Enólogo: Donovan Rall
Cosecha: Vendimia en dos tiempos.
Vinificación: Prensado directo de los racimos enteros cosechados. Fermentación de las dos partidas vendimiadas por separado en huevos de hormigón y ánforas de arcilla.
Envejecimiento: Entre 6 y 8 meses. Tras el ensamblaje del vino obtenido de ambas partidas se procedió al embotellado.

Su fermentación y posterior envejecimiento en huevos de hormigón y ánforas de arcilla dotaron a este blanco sudafricano de gran frescura, una acidez contundente y una cítrica aromaticidad. El joven enólogo Donovan Rall deja su sello personal, marcado por un estilo natural, a penas intervencionista, en un monovarietal de Garnacha blanca de sorprendente delicadeza.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Rall Wines
Marca: Rall Wines Grenache Blanc
D.O.: Swartland
Tipo: Blanco
Añada: 2018
Grado: 12% vol.
Variedad: 100% Garnacha blanca

CATA

Nariz: Marcadamente cítrica con aromas a limón y mandarina y notas de hierbas frescas.
Boca: Vino muy refinado, casi delicado, con fruta excelentemente definida y una acidez contundente. Final sabroso.
Temperatura de servicio: Entre 12 y 14 ºC.
Consumo: Hasta 2028 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción: Un viñedo sin injertar en lo alto del Piekenierskloof.
Enólogo: Donovan Rall
Cosecha: Vendimia en dos tiempos.
Vinificación: Prensado directo de los racimos enteros cosechados. Fermentación de las dos partidas vendimiadas por separado en huevos de hormigón y ánforas de arcilla.
Envejecimiento: Entre 6 y 8 meses. Tras el ensamblaje del vino obtenido de ambas partidas se procedió al embotellado.

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