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Reserva Selección de la Familia - Bodegas Luis Cañas

Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: 85% Tempranillo + 15% Otras
Region: Rioja
Denominación de origen: Rioja
Año: 2011
Contenido: 750 ml

€28,12

(Subtotal: €28,12 )

Los vinos que se destinan al Reserva de la Familia proceden de una selección de viñedos viejos, aquellos que reúnen una serie de características como son una buena orientación, una buena exposición solar y un suelo poco fértil que asegura una baja producción.
La edad mínima del viñedo es de 45 años.

VARIEDADES

85% Tempranillo.
15% Otras.

VIÑEDO

Edad: superior a 45 años.
Procede de una selección de viñedos
viejos ubicados en Villabuena,
Samaniego y Leza con un suelo poco
fértil que asegura una baja
producción de racimos (4500kg. por
hectárea).

ELABORACIÓN

Uvas vendimiadas a mano en pequeñas cajas.
Selección en doble mesa: racimos y granos.
Fermentación maloláctica en barrica nueva.

GRADO ALCOHÓLICO

14,5º

ENVEJECIMIENTO

20 meses en barricas nuevas:
50% roble francés.
50% roble americano.

CATA

Color rojo picota muy cubierto. En nariz es intenso y muy complejo. Destacan su fruta negra madura, matices lácteos, reforzados por el tostado de la barrica. Notas especiadas, licorosas y matices terrosos. En boca es amplio, con mucho volumen, un paso sostenido y sin aristas. Final contundente y sabroso donde reaparecen notas de regaliz y chocolate amargo.

Los vinos que se destinan al Reserva de la Familia proceden de una selección de viñedos viejos, aquellos que reúnen una serie de características como son una buena orientación, una buena exposición solar y un suelo poco fértil que asegura una baja producción.
La edad mínima del viñedo es de 45 años.

VARIEDADES

85% Tempranillo.
15% Otras.

VIÑEDO

Edad: superior a 45 años.
Procede de una selección de viñedos
viejos ubicados en Villabuena,
Samaniego y Leza con un suelo poco
fértil que asegura una baja
producción de racimos (4500kg. por
hectárea).

ELABORACIÓN

Uvas vendimiadas a mano en pequeñas cajas.
Selección en doble mesa: racimos y granos.
Fermentación maloláctica en barrica nueva.

GRADO ALCOHÓLICO

14,5º

ENVEJECIMIENTO

20 meses en barricas nuevas:
50% roble francés.
50% roble americano.

CATA

Color rojo picota muy cubierto. En nariz es intenso y muy complejo. Destacan su fruta negra madura, matices lácteos, reforzados por el tostado de la barrica. Notas especiadas, licorosas y matices terrosos. En boca es amplio, con mucho volumen, un paso sostenido y sin aristas. Final contundente y sabroso donde reaparecen notas de regaliz y chocolate amargo.

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