Roberto Henriquez Fundo La Unión País 2020
€25,89
(IVA incluido)Este Vino Tinto Roberto Henríquez Fundo La Unión País 2020, proviene de la Bodega Roberto Henríquez en Chile, su variedad es País y su Denominación de Origen es Itata.
Cata:
Vista: tiene un color intenso, muy vibrante.
Nariz: dulce aroma a caramelo. El sabor recuerda a las bayas.
Boca: Ligero pero con un regusto persistente.
Maridaje: va muy bien con estofado.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de hormigón.
Viñedo y Elaboración:
La Bodega Roberto Henriquez se dedica a la elaboración de vinos a partir de un cultivo tradicional y respetuoso de viejas vides de pie franco que son un importante e incalculable patrimonio agrícola en Chile y, en general, un regalo para la cultura del vino internacional.
Roberto, originario de Concepción, volvió a casa después de su estancia en el extranjero para empezar a elaborar su propio vino. Volver a los métodos pipeños tradicionales de los viticultores originales de Chile le pareció intuitivo para el estilo de vinificación que había adoptado. El resto de su historia hasta el presente es pura progresión hacia la búsqueda de los vinos más puros en un verdadero contexto chileno.
Este vino se elabora a partir de uvas País 100% puras obtenidas de un viñedo de 200 años de antigüedad situado en Nacimiento, en el que los suelos son intrusivos graníticos (magma solidificado). Las viñas se manejaron de forma tradicional, sin adición de abonos químicos ni herbicidas. Santa Cruz de Coya es el nombre del pueblo cercano fundado en 1595 que fue un lugar clave del levantamiento de 1598-1599 que puso fin a la Era de la Conquista. Los mapuches ganaron finalmente la batalla contra los conquistadores españoles.
De una parcela situada a 8 km del mar en el Valle del Itata. Vendimiado a mano y despalillado. Prensado suave y fermentación de 3 semanas en depósitos de hormigón. Se vuelve a prensar en hormigón para su envejecimiento. 20 mg/l de azufre en el embotellado.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13.2% vol.
Contiene sulfitos.
Este Vino Tinto Roberto Henríquez Fundo La Unión País 2020, proviene de la Bodega Roberto Henríquez en Chile, su variedad es País y su Denominación de Origen es Itata.
Cata:
Vista: tiene un color intenso, muy vibrante.
Nariz: dulce aroma a caramelo. El sabor recuerda a las bayas.
Boca: Ligero pero con un regusto persistente.
Maridaje: va muy bien con estofado.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de hormigón.
Viñedo y Elaboración:
La Bodega Roberto Henriquez se dedica a la elaboración de vinos a partir de un cultivo tradicional y respetuoso de viejas vides de pie franco que son un importante e incalculable patrimonio agrícola en Chile y, en general, un regalo para la cultura del vino internacional.
Roberto, originario de Concepción, volvió a casa después de su estancia en el extranjero para empezar a elaborar su propio vino. Volver a los métodos pipeños tradicionales de los viticultores originales de Chile le pareció intuitivo para el estilo de vinificación que había adoptado. El resto de su historia hasta el presente es pura progresión hacia la búsqueda de los vinos más puros en un verdadero contexto chileno.
Este vino se elabora a partir de uvas País 100% puras obtenidas de un viñedo de 200 años de antigüedad situado en Nacimiento, en el que los suelos son intrusivos graníticos (magma solidificado). Las viñas se manejaron de forma tradicional, sin adición de abonos químicos ni herbicidas. Santa Cruz de Coya es el nombre del pueblo cercano fundado en 1595 que fue un lugar clave del levantamiento de 1598-1599 que puso fin a la Era de la Conquista. Los mapuches ganaron finalmente la batalla contra los conquistadores españoles.
De una parcela situada a 8 km del mar en el Valle del Itata. Vendimiado a mano y despalillado. Prensado suave y fermentación de 3 semanas en depósitos de hormigón. Se vuelve a prensar en hormigón para su envejecimiento. 20 mg/l de azufre en el embotellado.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13.2% vol.
Contiene sulfitos.
