Sea Soul Nº8 - Crusoe Treasure

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  • Precio regular €50,40
Impuesto incluido. Envío calculado a la salida.
Variedad: Garnacha
Contenido: 750 ml
País: España
Región: Pagos de Monte Alto y La Sarda
Año: 2016


Extracción del mar: 23/04/2018

Edición limitada: 2.479 unidades

Embalaje: cajas de 1, 3 o 6 botellas. Cada botella va acompañada de un estuche de diseño y ficha de cata. Los dibujos representan las especies en nuestra bodega submarina.

Elaboración: Crianza durante 8 meses en barrica de roble francés y un mínimo de 6 meses de conservación bajo el agua.

Variedad: Garnacha
Situación del viñedo: los pagos de Monte Alto y La Sarda; Uva de viñedos muy viejos, de secano.

Área específica: Moncayo
Contenido de alcohol: 14,6% vol.

UNCORCH

Temperatura ideal de almacenamiento: 12 ° C (53,6 ° F)
Temperatura de servicio: 14oC (57.2oF)

SABOREO

Fase visual: rojo picota, alta intensidad de color.

Fase aromática: muy potente en nariz. Buen equilibrio fruta-madera. Los aromas frutales nos recuerdan a pulpa de cereza, mora, compota de fresa y fruta cocida. Con un fondo de madera con notas de vainilla y canela. Perfil de garnacha muy maduro.

Fase gustativa: en boca, perfil cítrico marcado por una muy buena acidez. Largo y estructurado con postgusto cálido con toques lácticos de yogur de frutos silvestres.