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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Sierra Cantabria Reserva 2016

Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Tempranillo
Denominación de origen: Rioja
Año: 2015
Contenido: 750 Ml

€19,90

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Tempranillo
Denominación de origen: Rioja
Año: 2015
Contenido: 750 Ml

Este Vino Tinto Sierra Cantabria Reserva 2016, proviene de la Bodega Sierra Cantabria en España, su variedad es Tempranillo y su Denominación de Origen es Rioja.

Cata:

Vista: Sierra Cantabria Reserva Única tiene un color rojo rubí brillante. 
Nariz: aromas expresivos de grosella roja, cereza y regaliz.
Boca: jugoso en el paladar, con notas de fruta roja entremezcladas con vainilla tostada y subrayadas por caracteres minerales.
Temperatura: recomendamos servir entre 16 y 18 °C.
Maridaje: sierra Cantabria Reserva Única es ideal para acompañar jamón ibérico de bellota, caza de pluma, carnes rojas con salsa y estofados 

Envejecimiento:

24 meses en barrica bordelesa de roble francés (60%) y americano (40%), 30% nueva y 70% barrica de un máximo de 3 vinos.

Viñedo y Elaboración:

Sierra Cantabria Único Reserva 2015 es un ensamblaje a partir de uvas tempranillo con un ligero aporte de garnacha. Dentro de la filosofía de la bodega, el respeto por la naturaleza se hace patente a través de técnicas de agricultura integrada, en consonancia con los biorritmos de la propia naturaleza. Elaborado a partir del método tradicional, este vino realiza la fermentación maloláctica en barrica y tiene una posterior crianza de dos años en barricas de roble francés y americano, nuevas y de tercer uso.

Bodegas Sierra Cantabria es un proyecto familiar, donde cada generación -y esta es la quinta- ha rendido tributo al buen hacer de sus antepasados que durante años se han dedicado a la viticultura de calidad, escuchando a la tierra y descubriendo el carácter y la identidad de su viñedo. El resultado de este trabajo son vinos que integran la fruta y la estructura de cada variedad con la frescura y la sutileza aportada por el terruño y la cuidada elaboración.

Este Reserva (D.O.Ca. Rioja) despliega aromas a frutas rojas y frutas de hueso que se alargan hasta el postgusto. Por el camino se van descubriendo recuerdos a regaliz, vainilla tostada, especias y notas florales.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 14.5% vol. 

Este Vino Tinto Sierra Cantabria Reserva 2016, proviene de la Bodega Sierra Cantabria en España, su variedad es Tempranillo y su Denominación de Origen es Rioja.

Cata:

Vista: Sierra Cantabria Reserva Única tiene un color rojo rubí brillante. 
Nariz: aromas expresivos de grosella roja, cereza y regaliz.
Boca: jugoso en el paladar, con notas de fruta roja entremezcladas con vainilla tostada y subrayadas por caracteres minerales.
Temperatura: recomendamos servir entre 16 y 18 °C.
Maridaje: sierra Cantabria Reserva Única es ideal para acompañar jamón ibérico de bellota, caza de pluma, carnes rojas con salsa y estofados 

Envejecimiento:

24 meses en barrica bordelesa de roble francés (60%) y americano (40%), 30% nueva y 70% barrica de un máximo de 3 vinos.

Viñedo y Elaboración:

Sierra Cantabria Único Reserva 2015 es un ensamblaje a partir de uvas tempranillo con un ligero aporte de garnacha. Dentro de la filosofía de la bodega, el respeto por la naturaleza se hace patente a través de técnicas de agricultura integrada, en consonancia con los biorritmos de la propia naturaleza. Elaborado a partir del método tradicional, este vino realiza la fermentación maloláctica en barrica y tiene una posterior crianza de dos años en barricas de roble francés y americano, nuevas y de tercer uso.

Bodegas Sierra Cantabria es un proyecto familiar, donde cada generación -y esta es la quinta- ha rendido tributo al buen hacer de sus antepasados que durante años se han dedicado a la viticultura de calidad, escuchando a la tierra y descubriendo el carácter y la identidad de su viñedo. El resultado de este trabajo son vinos que integran la fruta y la estructura de cada variedad con la frescura y la sutileza aportada por el terruño y la cuidada elaboración.

Este Reserva (D.O.Ca. Rioja) despliega aromas a frutas rojas y frutas de hueso que se alargan hasta el postgusto. Por el camino se van descubriendo recuerdos a regaliz, vainilla tostada, especias y notas florales.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 14.5% vol. 

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