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MORALZARZAL

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Springfield The Work Of Time 2012

Tipo de producto: Vino Tinto
País: Sudáfrica
Variedad: Blend
Denominación de origen: Robertson
Año: 2012
Contenido: 750 ml
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(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: Sudáfrica
Variedad: Blend
Denominación de origen: Robertson
Año: 2012
Contenido: 750 ml

Springfield The Work of Time emula la elaboración de un Burdeos en tierras sudafricanas. Las variedades clásicas Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, se plantaron hace más de 10 años en la finca en Robertson. Entregan un tinto clásico, con recuerdos de cassis, ahumados y algo de pimiento verde, en una boca madura y estructurada. Un vino con recorrido suficiente para su guarda.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Springfield Estate
Marca: Springfield The Work of Time
D.O.: Robertson
Tipo: Tinto
Añada: 2012
Grado: 14.5% vol.
Variedad: 33% Merlot, 18% Cabernet sauvignon, 33% Cabernet franc. 16% Petit Verdot.

CATA

Vista: Color rojo intenso.
Nariz: Fruta negra y roja, caja de tabaco, cassis, pimiento verde.
Boca: Opulenta, madura y estructurada.
Temperatura de servicio: 16°C.
Consumo: Ahora y hasta 2028 en óptimas condiciones de conservación.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Vinificación: Maceración en frío de las uvas, sin despalillar, en tinos abiertos, durante 10 días con remontados. Fermentación alcohólica durante 3 semanas. Maloláctica espontánea en barricas.
Envejecimiento: 24 meses en barricas de roble francés de 300 litros de primer y segundo uso.

Springfield The Work of Time emula la elaboración de un Burdeos en tierras sudafricanas. Las variedades clásicas Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, se plantaron hace más de 10 años en la finca en Robertson. Entregan un tinto clásico, con recuerdos de cassis, ahumados y algo de pimiento verde, en una boca madura y estructurada. Un vino con recorrido suficiente para su guarda.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Springfield Estate
Marca: Springfield The Work of Time
D.O.: Robertson
Tipo: Tinto
Añada: 2012
Grado: 14.5% vol.
Variedad: 33% Merlot, 18% Cabernet sauvignon, 33% Cabernet franc. 16% Petit Verdot.

CATA

Vista: Color rojo intenso.
Nariz: Fruta negra y roja, caja de tabaco, cassis, pimiento verde.
Boca: Opulenta, madura y estructurada.
Temperatura de servicio: 16°C.
Consumo: Ahora y hasta 2028 en óptimas condiciones de conservación.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Vinificación: Maceración en frío de las uvas, sin despalillar, en tinos abiertos, durante 10 días con remontados. Fermentación alcohólica durante 3 semanas. Maloláctica espontánea en barricas.
Envejecimiento: 24 meses en barricas de roble francés de 300 litros de primer y segundo uso.

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