Spy Valley Sauvignon Blanc 2022
€19,00
(IVA incluido)El valle de Marlborough se encuentra bañado por diversos arroyos y ríos que nutren el entorno de sus vides. De allí procede la Sauvignon blanc con la que se elabora este blanco. En un blanco muy elegante, con una acidez muy sutil, que nos regala, tanto en nariz como en paladar, agradables notas cítricas y tropicales.
CATA
Vista: color amarillo pajizo.
Nariz: aromas a pomelo, pimiento morrón y ralladura de naranja.
Boca: sabores a cítricos, hierbas verdes y frutas tropicales. Es un vino elegante y presenta una fina acidez al final.
Temperatura de servicio: recomendamos servir entre 7 y 10ºC.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Suelo: franco-limoso.
Cosecha: vendimia realizada con la frescura de las primeras horas de la mañana.
Vinificación: la uva se prensó suavemente y se mantuvo en pequeños lotes hasta que se mezcló. Fermentada predominantemente en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, también hubo varios lotes que fermentaron en barricas para aportar complejidad.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Spy Valley
Marca: Spy Valley Sauvignon Blanc
D.O.: Marlborough
Subzona: Valle de Waihopai
Tipo: Blanco
Añada: 2021
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Sauvignon blanc
El valle de Marlborough se encuentra bañado por diversos arroyos y ríos que nutren el entorno de sus vides. De allí procede la Sauvignon blanc con la que se elabora este blanco. En un blanco muy elegante, con una acidez muy sutil, que nos regala, tanto en nariz como en paladar, agradables notas cítricas y tropicales.
CATA
Vista: color amarillo pajizo.
Nariz: aromas a pomelo, pimiento morrón y ralladura de naranja.
Boca: sabores a cítricos, hierbas verdes y frutas tropicales. Es un vino elegante y presenta una fina acidez al final.
Temperatura de servicio: recomendamos servir entre 7 y 10ºC.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Suelo: franco-limoso.
Cosecha: vendimia realizada con la frescura de las primeras horas de la mañana.
Vinificación: la uva se prensó suavemente y se mantuvo en pequeños lotes hasta que se mezcló. Fermentada predominantemente en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, también hubo varios lotes que fermentaron en barricas para aportar complejidad.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Spy Valley
Marca: Spy Valley Sauvignon Blanc
D.O.: Marlborough
Subzona: Valle de Waihopai
Tipo: Blanco
Añada: 2021
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Sauvignon blanc