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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Terras Gauda 2020

Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Albariño + Loureira + Caiño Blanco
Denominación de origen: Rias Baixas
Año: 2020
Contenido: 750 Ml

€12,90

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Albariño + Loureira + Caiño Blanco
Denominación de origen: Rias Baixas
Año: 2020
Contenido: 750 Ml

Este Vino Blanco Terras Gauda 2020, proviene de la Bodega Terras Gauda en España, su variedad es Albariño, Caiño, Loureiro y su Denominación de Origen es Rías Baixas. 

Cata:

Vista: color amarillo pajizo con ribete verdoso.
Nariz: vino de gran complejidad, donde se funden los predominantes aromas de mandarina, piel de naranja y melón maduro, con agradables y sutiles recuerdos minerales, terrosos y de flor de azahar.
Boca: poderosa estructura, carácter y carnosidad, llenando la boca con su volumen y su sensación aterciopelada. A la vez que resulta fresco y alegre y muy vivo. Su sabor intenso se acompaña de sensaciones minerales y cremosas que le aportan más carácter.
Temperatura: se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje: maravillosa combinación con mariscos: ostras, almejas y cangrejo. Disfrútelo también con la cocina asiática o con carnes blancas y arroces.

Premios:

91 puntos Suckling. 
91 puntos Peñín. 

Viñedo y Elaboración:

El Grupo Terras Gauda está constituido por cuatro bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro.

La presencia en cuatro de las principales zonas vinícolas de España consolida a Terras Gauda entre los principales grupos bodegueros del panorama nacional. La expansión geográfica constituye uno de los pilares de la filosofía del Grupo. Se respetan la diversidad e idiosincrasia de cada zona, compartiendo y capitalizando la experiencia y los conocimientos.

Bodegas Terras Gauda fue fundada en el año 90 por José María Fonseca, se encuentra en el extremo suroeste de la provincia de Pontevedra, en el Valle de O Rosal, y limitando con Portugal. Nuestros viñedos están ubicados en un paraje privilegiado muy cerca de la desembocadura del Río Miño.

Este vino está elaborado con 3 tipos de uvas. El Albariño y el Caíño proceden de las parcelas con menor altitud, es decir, con mayor humedad y más cálidas. El Loureiro procede de viñedos de mayor altitud y menor humedad, más frescos. Viñas con edades medias de 30 años.

La Albariño se recogió entre el 11 y el 18 de septiembre, la Caíño entre el 21 y 26 de septiembre y la Loureiro entre el 19 y 20 de septiembre.

Después de una maceración prefermentativa en frío, de distinta duración según las variedades, la fermentación alcohólica se conduce con levadura autóctona procedente del viñedo de la propia bodega. Tras el necesario reposo, el vino se estabilizó y embotelló.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico: 12.5% vol. 
Contiene sulfitos.

Este Vino Blanco Terras Gauda 2020, proviene de la Bodega Terras Gauda en España, su variedad es Albariño, Caiño, Loureiro y su Denominación de Origen es Rías Baixas. 

Cata:

Vista: color amarillo pajizo con ribete verdoso.
Nariz: vino de gran complejidad, donde se funden los predominantes aromas de mandarina, piel de naranja y melón maduro, con agradables y sutiles recuerdos minerales, terrosos y de flor de azahar.
Boca: poderosa estructura, carácter y carnosidad, llenando la boca con su volumen y su sensación aterciopelada. A la vez que resulta fresco y alegre y muy vivo. Su sabor intenso se acompaña de sensaciones minerales y cremosas que le aportan más carácter.
Temperatura: se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje: maravillosa combinación con mariscos: ostras, almejas y cangrejo. Disfrútelo también con la cocina asiática o con carnes blancas y arroces.

Premios:

91 puntos Suckling. 
91 puntos Peñín. 

Viñedo y Elaboración:

El Grupo Terras Gauda está constituido por cuatro bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro.

La presencia en cuatro de las principales zonas vinícolas de España consolida a Terras Gauda entre los principales grupos bodegueros del panorama nacional. La expansión geográfica constituye uno de los pilares de la filosofía del Grupo. Se respetan la diversidad e idiosincrasia de cada zona, compartiendo y capitalizando la experiencia y los conocimientos.

Bodegas Terras Gauda fue fundada en el año 90 por José María Fonseca, se encuentra en el extremo suroeste de la provincia de Pontevedra, en el Valle de O Rosal, y limitando con Portugal. Nuestros viñedos están ubicados en un paraje privilegiado muy cerca de la desembocadura del Río Miño.

Este vino está elaborado con 3 tipos de uvas. El Albariño y el Caíño proceden de las parcelas con menor altitud, es decir, con mayor humedad y más cálidas. El Loureiro procede de viñedos de mayor altitud y menor humedad, más frescos. Viñas con edades medias de 30 años.

La Albariño se recogió entre el 11 y el 18 de septiembre, la Caíño entre el 21 y 26 de septiembre y la Loureiro entre el 19 y 20 de septiembre.

Después de una maceración prefermentativa en frío, de distinta duración según las variedades, la fermentación alcohólica se conduce con levadura autóctona procedente del viñedo de la propia bodega. Tras el necesario reposo, el vino se estabilizó y embotelló.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico: 12.5% vol. 
Contiene sulfitos.
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