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Viñas Viejas - Bodegas Luis Cañas

Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: 90% Viura + 10% Malvasía Riojana
Region: Rioja Alavesa
Denominación de origen: Rioja
Contenido: 750 ml

€11,47

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  (€11,47)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: 90% Viura + 10% Malvasía Riojana
Region: Rioja Alavesa
Denominación de origen: Rioja
Contenido: 750 ml

Viñas Viejas 2019 es un “vino de zona”, elaborado íntegramente con uvas “de Km 0”, procedentes de Rioja alavesa.
Este blanco ensambla las variedades Viura y Rojal (Malvasía riojana) de viñas de unos 57 años de edad media. Un vino que habla del terroir y que madura en bodega con sus lías durante 5 meses, bajo la atenta mirada del equipo, quien realiza bâtonnages periódicos para lograr un vino estructurado y rico.
Un blanco fresco, expresivo, complejo y con nervio (como era Luis), de un perfil muy gastronómico y versátil, que esperamos disfrutes tanto como nosotros.

VARIEDADES

90% Viura.
10% Malvasía riojana.

VIÑEDO

Edad media: 57 años
Localización: Villabuena, Leza y Navaridas.
Altitud: 450 a 620 m.s.n.m.
Rendimiento medio: 6.000 kgs/ha.
Características: zonas más altas y pobres de viñedos
plantados en vaso.
Garantía de Origen "VINO DE ZONA": este sello emitido por
la DOCa Rioja certifica que las uvas de este vino
proceden de viñas de RIOJA ALAVESA.

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas y doble selección en mesa (racimos y granos). Fermentación alcohólica en barricas de roble francés y americano, de 225L y 500L de capacidad, con sistema de control de temperatura integrado. Posterior crianza sobre lías con bâtonnage durante cinco meses.

CATA

De color amarillo pajizo, en nariz es sutil y elegante con finas
notas de manzanilla y leves toques anisados que recuerdan
al hinojo.
A medida que el vino se va abriendo, aparecen ligeras notas
vegetales de boj y ortigas que aportan frescura al conjunto.
En boca es directo y con nervio.
La crianza sobre lías otorga al vino volumen, y un carácter cremoso bien equilibrado por una magnifica acidez.

Alto potencial de guarda
TºC de servicio: entre 6 y 8ºC
Grado alcohólico: 13,5% vol.

Viñas Viejas 2019 es un “vino de zona”, elaborado íntegramente con uvas “de Km 0”, procedentes de Rioja alavesa.
Este blanco ensambla las variedades Viura y Rojal (Malvasía riojana) de viñas de unos 57 años de edad media. Un vino que habla del terroir y que madura en bodega con sus lías durante 5 meses, bajo la atenta mirada del equipo, quien realiza bâtonnages periódicos para lograr un vino estructurado y rico.
Un blanco fresco, expresivo, complejo y con nervio (como era Luis), de un perfil muy gastronómico y versátil, que esperamos disfrutes tanto como nosotros.

VARIEDADES

90% Viura.
10% Malvasía riojana.

VIÑEDO

Edad media: 57 años
Localización: Villabuena, Leza y Navaridas.
Altitud: 450 a 620 m.s.n.m.
Rendimiento medio: 6.000 kgs/ha.
Características: zonas más altas y pobres de viñedos
plantados en vaso.
Garantía de Origen "VINO DE ZONA": este sello emitido por
la DOCa Rioja certifica que las uvas de este vino
proceden de viñas de RIOJA ALAVESA.

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas y doble selección en mesa (racimos y granos). Fermentación alcohólica en barricas de roble francés y americano, de 225L y 500L de capacidad, con sistema de control de temperatura integrado. Posterior crianza sobre lías con bâtonnage durante cinco meses.

CATA

De color amarillo pajizo, en nariz es sutil y elegante con finas
notas de manzanilla y leves toques anisados que recuerdan
al hinojo.
A medida que el vino se va abriendo, aparecen ligeras notas
vegetales de boj y ortigas que aportan frescura al conjunto.
En boca es directo y con nervio.
La crianza sobre lías otorga al vino volumen, y un carácter cremoso bien equilibrado por una magnifica acidez.

Alto potencial de guarda
TºC de servicio: entre 6 y 8ºC
Grado alcohólico: 13,5% vol.

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