Graham Beck Blanc De Blancs 2017
€28,00
(IVA incluido)Este vino Graham Beck Blanc De Blancs 2017 proviene de la Bodega Graham Beck, en Sudáfrica, su Variedad es 100% Chardonnay y su Denominación de Origen es Robertson.
Cata:
Vista: color verde lima brillante.
Nariz: ricos aromas de lima fresca y fruta madura de albaricoque.
Boca: una excitante mousse fina con una explosión de mandarinas en el paladar. Final largo y elegante.
Temperatura: se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: pescados blancos, mariscos, aves.
Premios:
Robert Parker – 91 puntos.
Envejecimiento:
En barricas durante 3 meses.
Viñedo y Elaboración:
Las bases del éxito de la marca Graham Beck se establecieron en 1983 cuando el difunto Graham Beck compró Madeba, una granja ubicada en las afueras de la ciudad de Robertson, en Western Cape. . A su mando se encuentra el hijo de Graham y Rhona, Antony Beck.
Robertson es una de las zonas vinícolas más prometedoras de Sudáfrica. Destaca especialmente en el apartado de espumosos, todos ellos bajo el término local “Cap Classique” equivalente al Método Champanoise. El clima seco y frío de Robertson, combinado con los suelos ricos en piedra caliza, permiten la elaboración vinos con gran calidad.
Viñedos situados en el valle del río Breede. Suelos de piedra caliza. Uvas cosechadas a mano y enviadas a la bodega para prensarlas suave y lentamente.
Solo el jugo de calidad superior resultante es seleccionado para la fermentación, del cual el 50% se fermenta en barricas específicas Champenoise de 205 litros.
Solo un 7% de barricas son nuevas. Después de la fermentación en barrica sobre sus lías durante tres meses, es mezclado con otras parcelas de las mejores de las mejores Chardonnay, las cuales son fermentadas en tanques de acero inoxidable. Segunda fermentación en contacto sobre sus lías durante un mínimo de 36 meses antes de su degüelle.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 12% vol.
Contiene Sulfitos.
Este vino Graham Beck Blanc De Blancs 2017 proviene de la Bodega Graham Beck, en Sudáfrica, su Variedad es 100% Chardonnay y su Denominación de Origen es Robertson.
Cata:
Vista: color verde lima brillante.
Nariz: ricos aromas de lima fresca y fruta madura de albaricoque.
Boca: una excitante mousse fina con una explosión de mandarinas en el paladar. Final largo y elegante.
Temperatura: se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: pescados blancos, mariscos, aves.
Premios:
Robert Parker – 91 puntos.
Envejecimiento:
En barricas durante 3 meses.
Viñedo y Elaboración:
Las bases del éxito de la marca Graham Beck se establecieron en 1983 cuando el difunto Graham Beck compró Madeba, una granja ubicada en las afueras de la ciudad de Robertson, en Western Cape. . A su mando se encuentra el hijo de Graham y Rhona, Antony Beck.
Robertson es una de las zonas vinícolas más prometedoras de Sudáfrica. Destaca especialmente en el apartado de espumosos, todos ellos bajo el término local “Cap Classique” equivalente al Método Champanoise. El clima seco y frío de Robertson, combinado con los suelos ricos en piedra caliza, permiten la elaboración vinos con gran calidad.
Viñedos situados en el valle del río Breede. Suelos de piedra caliza. Uvas cosechadas a mano y enviadas a la bodega para prensarlas suave y lentamente.
Solo el jugo de calidad superior resultante es seleccionado para la fermentación, del cual el 50% se fermenta en barricas específicas Champenoise de 205 litros.
Solo un 7% de barricas son nuevas. Después de la fermentación en barrica sobre sus lías durante tres meses, es mezclado con otras parcelas de las mejores de las mejores Chardonnay, las cuales son fermentadas en tanques de acero inoxidable. Segunda fermentación en contacto sobre sus lías durante un mínimo de 36 meses antes de su degüelle.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 12% vol.
Contiene Sulfitos.